Экзотические рецепты варенья из яблок

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

экзотические рецепты варенья из яблок
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

экзотические рецепты варенья из яблок

Полный рецепт

Сладкое, практически прозрачное яблочное варенье — один из наиболее полезных десертов. Его можно кушать с хлебом и просто вприкуску с чаем, использовать для приготовления выпечки, тортов, сладких блюд. Особенно актуально варенье из яблок в дни диеты, ведь в г готового продукта содержится не более 50 ккал, несмотря на то, что для его приготовления используется сахар. Природная сладость самих плодов, наличие в них клетчатки, витаминов и многочисленных микроэлементов делает яблочное варенье исключительно полезным и вкусным блюдом.

В далекие годы седой старины кушать яблоки текущего сезона, а уж тем более варить яблочное варенье начинали не раньше конца лета. Только после 19 августа, дня на который выпадает языческий Яблочный Спас и христианское Преображение, хозяйки принимались за заготовки из яблок. Сегодня придерживаться столь категорических рамок вовсе необязательно и сварить домашнее варенье можно в любое время.

экзотические рецепты варенья из яблок

При этом можно использовать практически любые сорта яблок, но строго не заграничных, купленных в магазине. В зависимости от исходной плотности, сочности и сладости плодов можно получить густое повидло или же жидкое варенье с прозрачными дольками. Время приготовления полностью зависит от желаемого результата. Потому варить варенье можно как несколько минут, так и несколько дней. Главное, использовать проверенный временем рецепт. Из плодов вырежьте семенную коробочку, при желании очистите их от кожицы.

Нарежьте произвольными кусочками небольшого размера. Сложите в подходящую кастрюльку, влейте воду, добавьте большую часть сахара и коричную палочку. На сильном огне при постоянном помешивании выдержите около 5 минут. Огонь убавьте и варите еще 5 минут. Снимите с плиты, дайте полностью остыть. Добавьте остаток сахара и варите до полной готовности на медленном огне. Яблочное варенье в мультиварке — рецепт с фото Благодаря своей универсальности мультиварка отлично подходит для приготовления в ней вкусного яблочного варенья.

экзотические рецепты варенья из яблок

Тем более что сам процесс займет от силы пару часов. Яблоки — 2 кг; Сахар — г. Яблочки почистите от кожицы и сердцевинок. Нарежьте их произвольными кубиками и выложите в чашу. Яблоки всегда нужно класть первыми, иначе сахар точно пригорит, пока они пустят нужный сок. Если плоды слишком кислые, то имеет смысл немного увеличить порцию последнего.

После того, как варенье начнет потихоньку кипеть, его нужно периодически мешать, чтобы равномерно распределить сладкий сироп. Прокипятите металлические крышки, простерилизуйте удобным способом банки. Разложите в них готовое варенье и закатайте. Яблочное варенье в духовке Если стоять у плиты и варить варенье из яблок в несколько приемов нет ни времени, ни желания, то подойдет еще один оригинальный рецепт.

Он подробно расскажет, как сварить яблочное варенье в обычной духовке. Главное, заранее узнать несколько хитростей. К примеру, готовить его нужно в жаропрочной посудине с толстыми стенками и оно точно не пригорит. Яблоки — 1 кг; Сахар 0. Плоды нарежьте крупными дольками, предварительно удалив сердцевину.

экзотические рецепты варенья из яблок

Если кожица довольно токая, очищать ее не надо. Засыпьте сверху сахаром, при необходимости увеличьте его количество. Поставьте внутрь емкость с яблоками на 25 минут. Еще через 10 минут повторите процедуру. В этот раз попробуйте сироп на вкус и если нужно досыпьте еще немного сахара. Готовьте варенье в духовке еще некоторое время в зависимости от желаемой консистенции.

Видео рецепт

выпечка в мультиварке рецепты пирог с вареньем

рецепт крыжовникого варенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шаурма соус красный рецепт
  • рецепт икры из моркови на зиму
  • рецепт консервация аджика по кавказски
  • как приготовить дома тушенку из говядины
  • крем для торта из сметаны и сахара рецепт
  • рецепты супов с тушенкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из София says:

      Только не сегодня нет всех ингредиентов.

    • Индивидуалка Арина из Нина says:

      а вот чабрец (тимьян) поможет избавиться от резкого запаха баранины, придаст мясу мягкость, а блюду приятный аромат. При этом запах баранины будет присутствовать, но уже в более утонченном варианте. Лавровый лист в этом случае уже не нужен.

    • Индивидуалка Регина из Люда says:

      Здравствуйте, уважаемые дамы!!! Вчера открыла для себя этот сайт, т.к. была в поисках рецепта сатэ из баклажанов. Сделала по этому рецепту - отвела душу. Только уксус положила 1 ложку, и то многовато. Неполную ст. ложку - самый раз. Да, еще кожица от баклажан почему-то не жевалась и была как целофановая. Может я их пережарила? И никакого майонеза или сыра не надо, начинка мажется как Альметте. Да и шпажки не понадобились.

    • Индивидуалка Антонина из Алла says:

      я завела курей,благо место есть,в деревне живу,все отходы кухонные им,а они нам яйца!

    • Красотка Веста из Каролина says:

      Я тоже вчера приготовила куриные грудки по этому рецепту: объеденье! ) Очень соус понравился сметанный, правда я делала без чеснока (работа с людьми))), но зато с лимонным соком! Быстро и вкусно!