Как приготовить паштет из бараньего ливера

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить паштет из бараньего ливера
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить паштет из бараньего ливера

Пошаговая готовка

Промыть все субпродукты для домашнего паштета печень, легкое, почки холодной водой. После этого отварить их до готовности и остудить. При варке добавить специи, например, зиру, душистый горошек, пару гвоздичек и горчичное семя. Пока остывает ливер, необходимо растопить сливочное масло.

Его можно использовать в больших количествах 1,5—2 пачки , тогда консистенция паштета получится более мягкой и паштет легче будет намазать на хлеб. Слишком сухие ягоды лучше замочить в теплой воде на 15 минут. После полного остывания субпродуктов, пропустить их через мясорубку и смешать со сливочным маслом.

как приготовить паштет из бараньего ливера

Крутить можно прямо в миску с растопленным маслом. Провернуть распаренный чернослив в ту же миску и хорошо вымешать смесь.

Для большей однородности домашнего паштета можно воспользоваться блендером. После этого продукт необходимо убрать в холодильник, чтобы паштет лучше намазывался. Средняя оценка 5 из 5 , проголосовало: Паштет из печени и других субпродуктов отлично дополнит любой завтрак.

как приготовить паштет из бараньего ливера

Его можно намазывать на бутерброды или делать тарталетки с ним. На приготовление паштета уйдет не очень много времени. Шаг 1 Промыть все субпродукты для домашнего паштета печень, легкое, почки холодной водой.

Ингредиенты печень граммы. Шаг 2 После этого отварить их до готовности и остудить. Шаг 3 Пока остывает ливер, необходимо растопить сливочное масло. Ингредиенты сливочное масло граммы. Шаг 4 Промыть чернослив. Ингредиенты чернослив граммы. Шаг 5 После полного остывания субпродуктов, пропустить их через мясорубку и смешать со сливочным маслом. Шаг 6 Провернуть распаренный чернослив в ту же миску и хорошо вымешать смесь. Домашний паштет из ливера особенно хорош, не то что консервы из магазина.

Домашний паштет из печени это на самом деле очень просто и аппетитно. Паштет из соленой сельди. Паштет из говяжьей печени. Домашний паштет из печени. Террин куриный, приготовленный в мультиварке.

как приготовить паштет из бараньего ливера

Видео рецепт

рецепт венгерский паштет

как приготовить из кильки паштет

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт кекса из заварки с вареньем
  • рецепт аджики без горького перца и яблок
  • видеорецепт варенья и чернослив
  • как приготовить из вареной горбуши паштет
  • соус к тефтелям рецепт с фото
  • соус сальса рецепт приготовления

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Лидия says:

      Не обидитесь, Админ, я тоже поучаствую – из современных авторов по новой русской ресторанной кухне мне запала в душу московский ресторатор Валентина Ефанова. Питерское издание 2013г,кстати. Прекрасные рецепты, получаются 1:1. Называется книга”Современная русская кухня”. Посадили с мамой на неё всех знакомых. Сама была уверена,что теперь только по ней буду готовить. Полгода…

    • Индивидуалка Ольга из Элеонора says:

      Ура! Первая на такую вкуснятину :) Обязательно надо попробовать! Сытно и вкусно :) Спасибо!

    • Красотка Ирен из Женя says:

      Мне кажется эта мысль ну ооооочень перспективной с разными приправами и соусами… Что вам есть ответить мне на мой вопрос про чипсы из реПки?

    • Красотка Надежда из Таня says:

      Администратор, пицца чудесная, очень-очень вкусная!!!! Для постящихся...хотя нет..ДЛЯ ВСЕХ - отличный рецепт:) легкий и полезный!!!!! Спасибо Вам большое за Ваши старания!!

    • Индивидуалка Алла из Нина says:

      Читала все его книги, кроме “Чай” и “Водка”, не попадались, это пробел мой, очень жалею, но зато все остальные перечитывала не один раз, часто обращаюсь к ним. Думаю, что не скоро появится автор такого масштаба, так досконально знающий кулинарию, начиная с советских лет. Причем все очень увлекательно, часто останавливался на интереснейших нюансах приготовления блюд. Спасибо, что не забыли)))И полностью согласна с Вами, Админ, что их можно читать, не помышляя о кулинарии