Как приготовить соус бальзамико в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить соус бальзамико в домашних условиях
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить соус бальзамико в домашних условиях

Пошаговая готовка

Бальзамический соус готовится на основе одноименного уксуса, а потому обладает таким же изысканным вкусом с богатой палитрой оттенков.

Благодаря фруктовым ноткам, приправа гармонично сочетается не только с мясом или овощами, но и с десертами, считаясь универсальной. Густая, шелковистая текстура делает соус незаменимым не только в качестве заправки, но и для декорирования блюд. Как и другие продукты средиземноморской кухни, эта уникальная приправа делает пищу полезнее, насыщает необходимыми витаминами, минералами и биологически активными веществами.

как приготовить соус бальзамико в домашних условиях

Способен превратить в шедевр обычный суп, жаркое или мороженое. К тому же он пробуждает аппетит и помогает нашему организму с пользой усвоить съеденное. В состав базовой приправы помимо бальзамического уксуса входят натуральные загустители: Далее в зависимости от блюда, для которого предназначается соус, можно вводить разнообразные добавки:.

Более того, его главная составляющая — уксус считается эффективным средством для похудения. Калорийность приправы колеблется в пределах — ,7 кКал на г продукта зависит от входящих в состав добавок.

как приготовить соус бальзамико в домашних условиях

Люди, регулярно употребляющие бальзамический соус меньше страдают простудными и вирусными заболеваниями. В холодный сезон нужно обязательно добавлять в блюда эту целительную приправу. Подобные сочетания обязательно стоит попробовать ценителям высокой кухни. Итальянцы могут есть соус и как самостоятельное блюдо, просто макая в него свежеиспечённый хлеб.

Если хочется купить готовую приправу, стоит обратить внимание на итальянских или испанских производителей. Сегодня ведущие торговые марки предлагают бальзамические соусы с ароматом:.

Однако лучшим вариантом соуса всё же остаётся приготовленный в домашних условиях. В его пользе и натуральности можно не сомневаться. Именно таким соусом декорируют ресторанные блюда.

как приготовить соус бальзамико в домашних условиях

Он имеет насыщенный вкус и приятный, шоколадный оттенок. Универсален, отлично сочетается с любыми продуктами. Этот вариант соуса подойдёт к мясу и овощам. Он не только подчеркнёт природный вкус продуктов, но и сделает его ярче, выразительнее.

Видео рецепт

рецепт диетический белый соус с зеленью

кулинария как приготовить соус песто

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт утка соус наршараб апельсины
  • варенье из вишни рецепт пятиминутка
  • рецепт бефстроганов говядины с томатной пастой
  • рецепты варенья из клубники
  • как приготовить джем из черной смородины пошагово
  • фото рецепт баклажановой икры консервированой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лола из Агния says:

      привет. очень интересный подход, торт в таком исполнении вижу впервый раз. очень оригинально!!!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Варвара из Елена says:

      А где можна достать этот специальный рис для суши? он продается в магазинах?

    • Индивидуалка Виолетта из Светлана says:

      Здравствуйте, Администратор! Я уже очень давно готовлю по рецептам Вашего сайта, и все было прекрасно и очень вкусно:) Но сегодня я попробовала сделать цукаты, и они у меня получились очень твердыми. Это так и должно быть или я где-то ошиблась? Я никогда раньше не ела цукаты, и поэтому даже не представляю, какими они бывают...

    • Красотка Ада из Татьяна says:

      Интересный рецепт! Хочется попробовать приготовить. А чем можно заменить ванильный эксракт? У нас продается только ванилин в кристаллах.

    • Индивидуалка Нила из Марго says:

      Администратор,я каждый день бываю на этом сайте,но пишу впервые.Вы действительно волшебница,столько всего интересного и разного нам предлагаете.Спасибо за ваши рецепты! А насчёт данного рецепта,обязательно сделаю такую свиную корейку на Новый год. Я частенько запекаю свинуну в рукаве в духовку,но с грибами будет ещё вкуснее!