Простой рецепт для варенья из земляники

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт для варенья из земляники
Внимание с этим блюдом советуем попробовать рецепт вкусный молочный соус. Они прекрасно сочетаются.

простой рецепт для варенья из земляники

Пошаговая готовка

Ароматное и вкусное варенье из земляники, выставленное на стол в стеклянной вазочке, никого не оставит равнодушным. Полезные свойства этого натурального угощенья не вызывают сомнений, поэтому баночке с земляничным вареньем отведено почетное место в холодильнике.

Рецепты приготовления лакомства довольно просты, а процедура варки не отнимает много времени. Нетрудно догадаться, что основными ингредиентами варенья выступают, собственно, сами ягоды и сахар. Есть много садовых сортов земляники Саксонка, Чернобровка, Кубанка, Мысовка, Клермонт , которые, по мнению опытных домохозяек, прекрасно подходят для варки качественного и полезного продукта.

простой рецепт для варенья из земляники

Процесс приготовления лакомства из земляники требует особого подхода , поэтому и к выбору инвентаря, а также к подготовке посуды нужно относиться максимально ответственно — только так земляничное варенье сможет порадовать своим вкусом и длительным сроком хранения.

Прежде всего необходимо позаботиться о подготовке инвентаря. Для приготовления сладкой заготовки понадобятся:. Что касается самих ягод, то они также должны быть тщательно подготовлены к варке. Их нужно перебрать, очистить от чашелистиков; выбросить мятые, испорченные и недозрелые плоды.

простой рецепт для варенья из земляники

Пыльные ягоды кладут в дуршлаг и промывают под струей проточной воды, после чего жидкости дают стечь. Стоит заострить внимание на таком немаловажном моменте, как количество используемого сахара.

Если его будет слишком мало, велика вероятность, что продукт быстро придет в негодность, забродит и заплесневеет. Чтобы этого не произошло, перед тем как варить варенье, предварительно взвесив п одготовленные ягоды , отмеряют соответствующий объем сахарного песка.

Существует несколько вариаций приготовления земляничного варенья: На каком варианте остановить свой выбор, зависит исключительно от собственных предпочтений. Классический способ варки, не требующий профессиональных кулинарных навыков. Ягоды остаются неразваренными, таким вареньем можно начинять пирожки и вареники. Берется тазик или вместительная кастрюля, куда заливают воду и высыпают сахар. Емкость ставят на средний огонь. Ждут, пока смесь не закипит. Емкость снимают с плиты, а через 10 минут возвращают обратно.

простой рецепт для варенья из земляники

Как правило, такую манипуляцию нужно повторить минимум 3 раза, при этом не забывать медленно помешивать содержимое и периодически снимать пену. При последней процедуре, за пару минут до готовности, добавить в варенье сок лимона. Готовый продукт помещают в одну или несколько банок, плотно закутывают и оставляют остывать. Для приготовления такого десерта подойдет мелкая лесная земляника, непередаваемый аромат которой можно сохранить, лишь существенно сократив время варки.

Видео рецепт

рецепт кекса с вареньем

джемы и варенья рецепты скачать

Поделиться:
Похожие рецепты
  • черничное варенье видео рецепт
  • повидло из груш на зиму пошаговый рецепт
  • как приготовить пирог из яблок и варенья
  • черничное варенье видео рецепт
  • рецепт тушенки из говядины впрок
  • как приготовить варенье из черного винограда

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Таира says:

      Спасибо Вам, Администратор!

    • Индивидуалка Нонна из Регина says:

      Обожаю))))

    • Красотка Эльза из Эдита says:

      Очень понравился соус, всегда буду делать такой к цветной капусте и другим блюдам. Благодарень!

    • Красотка Агния из Александра says:

      ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК!СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ.

    • Индивидуалка Карина из Марго says:

      прошу прашения что не в тему, а куда пропал рецепт рыжего кексика? как его можно мне получить?