Как приготовить крылошки к пиву

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить крылошки к пиву
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить крылошки к пиву

Пошаговая готовка

Вариант острых, ярких и неимоверно ароматных куриных крылышек к пиву. Хорошо, если они будут примерно одинакового размера, тогда приготовятся равномерно. Самую крайнюю косточку можно сразу срезать, так как есть в ней практически нечего. Кетчуп можно использовать любой на свое усмотрение. В классическом варианте куриные крылья к пиву достаточно острые, но по желанию сокращаем количество красного перца. Их можно запекать целиком, но так есть не совсем удобно, лучше порезать их по суставам.

Просушиваем курицу салфетками или полотенцами. Чеснок очищаем и измельчаем. Можно зубчики натереть или пропустить через пресс. Сразу отправляем в миску с крылышками.

как приготовить крылошки к пиву

Добавляем следом соль, засыпаем перец, выкладываем кетчуп. Его можно заменить любым томатным соусом. Подойдет и натертый помидор, но его лучше сначала проварить и выпарить лишнюю влагу, затем остудить. Тщательно размешиваем крылышки со всеми добавками. Накрываем, оставляем на 30 минут мариноваться. Затем включаем для прогревания духовку, устанавливаем температуру на градусов.

На противень стелим лист пергамента, обязательно смазываем рецептурным маслом и в один слой выкладываем маринованные крылышки. Можно использовать пищевую фольгу для подстилки, но все равно нужно смазать. Отправляем крылышки в духовку на полчаса. Готовим до румяного цвета.

как приготовить крылошки к пиву

Корочка появится очень быстро, так как в маринаде присутствует кетчуп. Если вдруг куриные крылышки не хотят зажариваться до ярко-коричневого цвета и корочка слабая, то можно просто прибавить температуру до градусов. Сделать этот лучше всего к концу запекания. Рецепт очень удачного маринада для крылышек, которые не нужно долго в нем держать. Они пропитаются буквально за десять минут, как раз пока прогревается духовка.

В основе соевый соус, поэтому дополнительно соль не нужна. Но так как куриные крылья будут подаваться к пиву, можно слегка присыпать мелкой солью непосредственно перед посадкой в духовку.

Имбирь нужно натереть мелко или просто взять порошковый сушеный корешок из пакетика, но уменьшить количество до 0,3 ч. Смешиваем с соевым соусом, добавляем к ним обычный мед и перец. Растираем соус, пока ингредиенты не растворятся. Промываем крылышки, режем кусочками, поливаем соусом, размешиваем. Включаем и прогреваем духовку до градусов. Раскладываем крылья для пива в один слой на смазанном противне. Запекаем до румяной корочки около минут.

как приготовить крылошки к пиву

Обязательно следим, чтобы ничего не подгорело. Можно в маринад для таких крылышек добавлять разные специи, но лучше без крупных трав и кусочков овощей. В противном случае они будут подгорать, на курице появятся подпалины и некрасивые угольки. Крылышки под пиво можно не только запекать, но и жарить. Так получится намного быстрее, к тому же некоторых людей привлекает хрустящая корочка. В духовке она не всегда получается. Для крыльев понадобится томатная паста, можно взять уже готовый соус.

Видео рецепт

рецепты для мультиварки рулька пиво

как приготовить рульку свиную в пиве

Поделиться:
Похожие рецепты
  • коктейли для сжигания жира рецепты
  • кофе с мороженым необычные рецепты
  • как приготовить квас из магазинного кваса
  • рецепт быстрое приготовление браги в стиральной машине
  • сладкий пирог с лимоном в духовке рецепт с фото
  • рецепт браги из меда

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Кристина says:

      Подскажите, пожалуйста, яйца здесь не нужны? Котлеты при жарке не развалятся?

    • Индивидуалка Богдана из Роксана says:

      Меня волнует кто будет готовить, предположим сегодня, ужин. Приготовлю его я или муж. Если мне удастся приготовить вкусно или того больше, смогу чем либо удивить, то мне и карты в руки. А это значит , что сытый и довольный муж выслушает мою любую бредовую идею (начиная с замены кухонных ножей, купленных всего лишь неделю тому назад, на том основании, что они не совсем подходят к стилю остальной посуды, и заканчивая тем, что рыбу надо подавать только на специальном блюде) и с восторгом поддержит ее. Конечно же я сильно утрирую. Но не для кого не является секретом, что вкусно накормленный человек бывает более сговорчивым.

    • Индивидуалка Инна из Оия says:

      Спасибо

    • Красотка Ирина из Арина says:

      Прикольный рецепт )) Я готовил нечто похожее, но я не ножовкой пилил а дробил пассатижами. Мне кажется, что так удобней )

    • Индивидуалка Марина из Яна says:

      Разрешите мне небольшое добавление сделать: На этом же сайте я нашла рецепт :Шашлычки домашние из свинины.Тоже на шпажках.