Квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт

Полный рецепт

Что может быть наиболее освежающим и бодрящим, чем глоток домашнего кваса жарким летним днем?! Пожалуй, только целая кружка этого божественного напитка. Этот чудесный холодный напиток известен своими освещающими свойствами еще издревле. До 12 века он считался крепким алкогольным напитком. По своим опьяняющим действиям он опережал даже крепленое пиво.

Сейчас его научились делать безалкогольным, что очень и очень радует сторонников ЗОЖ и любителей этого напитка. В магазинах полки ломятся от его многочисленного предложения, особенно жарким летом. Однако, наибольшее предпочтение всегда отдается домашнему квасу. Натуральный, ядреный, он не оставляет равнодушным никого.

квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт

Некоторые уверены, что его приготовление в домашних условиях очень хлопотно. Но, ознакомившись с сегодняшней статьей, вы поймете, что это вовсе не так. Для этого нужно вооружиться лишь запасом некоторых ингредиентов и, непременно, хорошим настроем. Квас славится не только своим бодрящим вкусом, но и гордым названием одного из национальных блюд. Он так же обладает лечебными и полезными свойствами для организма.

Его, особенно в домашнем исполнении, можно пить даже деткам. Приготовить его дома очень просто. Нужно только запастись терпением. На бездрожжевой основе, он изготавливается из хлебного сусла.

квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт

Его можно купить в магазине, а можно и сделать самим. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:.

Хлеб предварительно нарезать небольшими кубиками и просушить в духовке. Должны получиться хрустящие румяные сухарики. Пересыпать их в небольшую банку 0, литр , всыпать сахар и налить воду. Размешать ложкой, накрыть крышкой и убрать в теплый уголок.

Подготовить 3-х литровую банку и перелить в нее всю полученную закваску. Можно присыпать еще пару жменей сухариков и добавить сахара. Количество песка регулируйте сами — кто-то любит послаще, а кому-то это не нравится. Долить кипяченой теплой воды и накрыть крышкой. Убрать в теплое и темное место. Затем разлить полученный объем по пластиковым бутылкам, добавив в каждую по маленькой пригоршне изюма. Вскоре бутылки начнут твердеть.

квас домашний хлебный на закваске со дна банки рецепт

А это значит, что квас совсем скоро будет готов. Как только это произойдет, убрать его в холодильник на пару часов. Применение дрожжей помогает ускорить процесс созревания напитка.

Видео рецепт

хлебный квас простой рецепт на 3 литровую банку

берёзовый квас рецепты майл ру

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мартини коктейль рецепт с фото
  • рецепт полезного коктейля с утра
  • рецепт коктейля для набора веса
  • морс из шиповника ресторанный рецепт
  • водка для горла рецепт
  • негрони с шампанским коктейль рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нина из Тамила says:

      Ух, какой супчик! Администратор, спасибо! И постный и без картошки, а красивый какой!!!

    • Красотка Камилла из Дайна says:

      Эх! Даже жаль, что не люблю свинину!

    • Индивидуалка Инесса из Эллина says:

      Спасибо огромное!!!

    • Индивидуалка Глория из Тамила says:

      Выглядит очень апетитно!!! :)

    • Индивидуалка Ирма из Ванда says:

      печенье - 400-500 гр;