Как приготовить нежный бисквитный рулет

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить нежный бисквитный рулет
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить нежный бисквитный рулет

Полный рецепт

Бисквитный рулет — замечательное дополнение к чаю и отличный повод порадовать себя легким и вкусным десертом. Если с тестом для рулета все предельно ясно бисквит он и в Африке бисквит , то начинка может быть самой разнообразной и ограничена только лишь вашей фантазией. В качестве начинки могут выступать крем на основе сливок, сгущенного молока, творога, шоколада или карамели, фрукты или ягоды, а также варенье, повидло, джем, орехи, мак, изюм и многое-многое другое.

Такой большой выбор начинок дает возможность каждый раз готовить новый вариант рулета, изменяя только лишь его наполнение.

как приготовить нежный бисквитный рулет

Чтобы бисквитный рулет получился сочным и слегка влажным, его можно пропитать сиропом. Кроме того, это придаст десерту дополнительную сладость. Для получения более пряного вкуса и аромата поверхность готового теста можно слегка сбрызнуть ромом или коньяком.

Бисквитный рулет готовится весьма просто и быстро из простого набора ингредиентов, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка, которая только осваивает искусство приготовления сладкой выпечки. Тесто равномерно распределяется по противню, выстеленному пергаментной бумагой, запекается около 15 минут помните, что для получения пышного бисквита не нужно открывать дверцу духовки во время выпекания , сворачивается рулетом в горячем виде с помощью пергаментной бумаги или полотенца, немного остывает, после чего еще будучи теплым разворачивается, начиняется, снова закручивается рулетом и украшается — вуаля, нежный и вкусный десерт готов при минимуме усилий и затрат!

как приготовить нежный бисквитный рулет

Украшение рулета — тема отдельная. Красиво декорированный бисквитный рулет может стать изюминкой праздничного застолья и с успехом заменить традиционный торт.

Здесь в ход идут ягоды, фрукты, шоколад, сахарная пудра, какао-порошок, взбитые сливки, кокосовая стружка и различные варианты глазури. Ну что, не пора ли ставить чайник? Разогреть духовку до градусов. В миске взбить яйца и сахар с помощью миксера в пену, пока смесь не увеличится в объеме в несколько раз. Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать. Полученное тесто выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и разровнять. Выпекать от 12 до 15 минут. Перевернуть готовый пласт теста на полотенце, снять бумагу и осторожно свернуть тесто рулетом.

Пока рулет остывает, приготовить крем, взбив сливки миксером и смешав их с творогом, взбитым с помощью блендера. Добавить ванилин по вкусу и мелко нарезанные консервированные персики, перемешать. Развернуть тесто, смазать джемом и выложить творожный крем. Используя полотенце, завернуть рулет.

как приготовить нежный бисквитный рулет

Украсить рулет растопленным шоколадом и поставить в холодильник для пропитывания. Взбить яйца в пышную пену и, постепенно добавляя сахар, продолжить взбивать. Постепенно добавить муку и перемешать. Равномерно распределить тесто по противню, выстеленному пергаментной бумагой. Выпекать около 20 минут при градусах. Готовое тесто отделить от пергамента и аккуратно свернуть рулетом вместе с пергаментом, пока тесто еще горячее.

Видео рецепт

рулет из целой курицы рецепт с фото

как приготовить рулет для нарезки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • баранья рулька рецепт
  • как приготовить рульку из кабана
  • рулет с творогом рецепт с фото с курагой быстро
  • профитроли быстрый рецепт без яиц
  • рецепт рулетов из языка
  • рецепт оладьи с колбасой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Регина из Нила says:

      делала первый раз и все получились удачно. спасибки. да думаю надо попробовать и на пиве. должно быть интересно

    • Красотка Виктория из Майя says:

      Вкусненько! Все получилось! Я раньше не знала такого, а это русская выпечка? Они на очень сладкие, так слегка, но и вкусно . А чему подают шанежки?

    • Индивидуалка Анита из Руслана says:

      Администратор, а для каких целей потом можно использовать вынутый мякиш?

    • Индивидуалка Ксения из Белла says:

      vrode krasiviy tortik,i prostoi,nado poprobovat.A propitivaetsya li on ves?

    • Индивидуалка Ирен из Женя says:

      Идеальное болюдо для любителей сыра и шпината.