Как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире

Пошаговая готовка

Как приготовить рецепт дрожжевых булочек на кефире - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Традиционно дрожжевое тесто предполагает включение в состав молока, однако не менее вкусным и даже более сочным оно получается при добавлении кефира.

Тесто на кефире поможет вам приготовить вкусные булочки с корицей и сахаром, другие сдобные изделия быстро и просто в домашних условиях.

как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире

Тесто на кефире может быть с включением дрожжей и без них, во втором случае необходимо будет добавлять соду или другой разрыхлитель.

Наши простые рецепты помогут вам каждый день готовить вкусную выпечку для своей семьи. Дрожжевое тесто на кефире получается более плотным и тяжелым, чем обычное на воде или молоке. Тем не менее, оно такое же пышное и воздушное, но имеет более насыщенный молочный привкус. Предлагаем простой рецепт сдобных булочек с корицей и сахаром в духовке. После того как тесто поставите в тёплом месте и оно хорошо поднимется минимум в 2 раза, можете приступать к формированию булочек на кефире с корицей и сахаром:.

как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире

Готовые булочки необходимо остудить, после чего плотно накрыть пленкой или полотенцем, чтобы они не черствели. Такие дрожжевые изделия с корицей и сахаром по нашему рецепту послужат отличным дополнением к чаю или кофе. Бездрожжевое тесто на кефире может использоваться для создания не только сладких булочек с корицей и сахаром, джемом, вареньем и фруктами, но и для жареных пирожков, чебуреков, беляшей.

Для сладкой выпечки необходимо добавить примерно столовых ложек сахара, для несладкого — ограничьтесь одной столовой ложкой сахара. Если вы будете готовить несладкое дрожжевое тесто на пирожки, то количество соли необходимо увеличить в 2 раза, для дрожжевого на сладкие кондитерские изделия добавьте в смесь ванилин.

При замешивании пирожков и беляшей на основе этого теста на кефире можно использовать практически любые начинки, а раскатывать тесто на столе будет легче не на муке, а смазав руки и поверхность небольшим количеством растительного масла. Дрожжевое или бездрожжевое тесто на кефире — это отличный материал для приготовления многочисленных кондитерских изделий, сладких и несладких, с начинками и без них.

как приготовить сладкие сдобные булочки на кефире

Кроме того, тесто на кефире отлично хранится в морозилке, вы можете приготовить сразу большую порцию, затем разделить на части, плотно обернуть пакеты и убрать в морозилку. Перед приготовлением тесто необходимо будет достать, поставить в тепло на часа, после чего приступать к приготовлению вкусных и ароматных булочек.

Видео рецепт

вкусные булочки рецепты

как приготовить простои булочки быстро

Поделиться:
Похожие рецепты
  • популярные рецепты бутербродов
  • бутерброды на природу рецепты с фото
  • пампушки на живых дрожжах с чесноком рецепт
  • приготовление канапе простые рецепты
  • рецепт бутерброды с ломосем
  • рецепты для булочки фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катя из Анита says:

      А как вы думаете, если положить к грибочкам ещё и фарш, например куриный!! наверное тоже будет вкусно! завтра попробую приготовить своим мужчинам, они оценят по достоинству, и напишу что получилось!!!

    • Красотка Дина из Лариса says:

      Хочу приготовить сегодня, обожаю чебуреки=) А сколько их получается из такого окличества продуктов (в штуках)?

    • Красотка Таня из Руслана says:

      Nu KLASS!!Ingridienti obiknovennie,a kakaja fantazija ukrasitj,eto ni kawdomu dano! Objazateljno sdelaju na Novij Cod! SPASIBO4KI!

    • Индивидуалка Лидия из Лиза says:

      Классные отбивнушки и сыр не потёк.А нежные какие получились ням-ням.

    • Красотка Лола из Астра says:

      Классные отбивнушки и сыр не потёк.А нежные какие получились ням-ням.