Рецепт курицы карри с овощами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт курицы карри с овощами
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт курицы карри с овощами

Пошаговая готовка

Приготовление курицы карри с овощами: Приготовьте сперва все ингредиенты. Куриную грудку очистите от кожи и костей, промойте, обсушите бумажными полотенцами и порежьте кубиками небольшого размера. Лук очистите от шелухи и накрошите ножом очень мелко.

Кабачки как следует промойте и нарежьте кубиками среднего размера. Болгарские перцы лучше взять разноцветные. Очистите их от семян и хвостиков, а затем хорошо промойте и нарежьте соломкой. Морковь очистите от кожуры и порежьте тонкими кружочками. Нагрейте в сковороде немного масла и обжарьте в нем лук со щепоткой соли до прозрачности. Когда лук чуть поджарится, добавьте к нему в сковородку куриное мясо, нарезанное кубиками и обжарьте все вместе до тех пор, пока курица не изменит свой цвет.

рецепт курицы карри с овощами

Это около минут. Теперь добавьте к курице все, все, все перечисленные в перечне ингредиентов специи в том числе и чеснок и перемешайте. Продолжайте готовить еще минуты , чтобы все ароматы смешались. А теперь добавьте в сковородку с курицей карри все подготовленные ранее овощи. Добавьте еще растительного масла.

Влейте горячую воду и добавьте томатный соус или томатную пасту. Хорошо перемешайте и продолжайте тушить все вместе еще минут , пока овощи не станут мягкими, но не давайте им начинать разваливаться. Вся изюминка блюда в том, что морковка и перец должны остаться хрустящими, так будет вкусней всего. Курицу карри с овощами хорошо подавать с рисом или картофелем.

рецепт курицы карри с овощами

А если вы совсем не хотите думать о гарнире, то можете ограничиться хлебом. Пряная курица получается нежной и сочной, а овощи - хрустящими и ароматными. Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Гречка с курицей и овощами 35м. Рулет из куриного фарша 1ч 20м. Куриные фрикадельки с подливкой 35м. Куриное филе с овощами 1ч.

Курица с овощами в соевом соусе 45м. Паприкаш из курицы 1ч 30м. Рулетики из кабачков с курицей 45м. Курица на гриле с овощами 50м. Жаркое по-домашнему с курицей 2ч 45м. Жаркое в мультиварке из курицы 1ч 45м.

Курица с капустой и картошкой 2ч 55м.

рецепт курицы карри с овощами

Видео рецепт

как приготовить карри с рисом вегетарианца

рецепты курицы с карри по индийски с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как сделать фигурные булочки пошаговые рецепты
  • армянский лаваш рецепт с фото
  • закуска из тарталетки и плавленного сыра рецепты
  • рецепты на закуску в дорогу
  • лобио грузинская еда подробный рецепт
  • рецепт чешской колбасы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марта из Агния says:

      Задумался – не стОит ли посмотреть в сторону такого вот автомата? Или рожковой кофемашины?

    • Красотка Нина из Елена says:

      Обожаю вишневый компот, а косточки надо вытаскивать из вишни, а тож вони дюже ядовитые?

    • Красотка Анита из Антонина says:

      spasibo za rezept! vchera sdelala i ochen ponravilos i mne i muju! ia eshe dobavila bolgarskogo perza i nemnogo svejih pomidorchikov, priamo palchiki oblijesh!

    • Красотка Агата из Наташа says:

      Охотно. Во-первых, соль в малых количествах приглушает горький вкус, усиливая сладкий, кислый и умами, что делает ее практически обязательным добавлением к сладким блюдам. Во-вторых, соль – превосходный стабилизатор, и хотя в промышленных сливках для взбивания обычно стабилизатор уже присутствует, она в любом случае не помешает.

    • Красотка Женя из Майя says:

      - никогда не поливаю выделившимся соком - и так сочная и вкусная всегда (накопившийся сок выливаю в кастрюльку, придерживая курочек , использую для соусов)