Рецепт приготовления горохового супа с колбасой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления горохового супа с колбасой
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт приготовления горохового супа с колбасой

Полный рецепт

Гороховый суп с колбасой и картофельной зажаркой варится очень просто, а по вкусу ничуть не уступает гороховому супу с копчеными ребрышками. В особенности, если использовать варено-копченую колбасу. Однако такой суп можно вполне приготовить и с вареной колбасой. Сухой горох промыть, залить холодной водой на см выше поверхности гороха, добавить соду, перемешать и оставить на несколько часов набухать.

После вымачивания горох тщательно промыть в нескольких водах. Вымоченный горох положить в 3-литровую кастрюлю, залить холодной водой на см ниже края кастрюли, довести до кипения и варить до полной готовности гороха — примерно минут. Пока варится горох приготовить зажарку из картофеля и колбасы. Картофель очистить и порезать небольшими кусочками.

рецепт приготовления горохового супа с колбасой

Так же порезать небольшими кусочками колбасу. На сухую холодную сковороду налить растительное масло примерно на см выше дна и разогреть на среднем огне.

В разогретое масло высыпать нарезанную колбасу и слегка пожарить, постоянно помешивая на среднем огне. Высыпать в скороду картофель, перемешать, убавить огонь и накрыть крышкой. Минуты через 2 посолить, поперчить, снова перемешать и тушить под закрытой крышкой периодически помешивая до полной готовности картофеля.

рецепт приготовления горохового супа с колбасой
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Положить в гороховый бульон зажарку из колбасы и картофеля. Когда горох полностью сварится, выложить в кастрюлю зажарку, перемешать, довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой, дать супу покипеть минуты и снять кастрюлю с огня. Гороховый суп с колбасой и картофельной зажаркой готов! Подавая на стол, гороховый суп можно заправить сметаной. Ваш e-mail не будет опубликован. Похожие рецепты Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копчеными ребрышками Суп из зеленого горошка с цветной капустой и фасолью Гороховый суп с морковью по-корейски.

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

рецепт приготовления горохового супа с колбасой

Видео рецепт

рецепт украинской колбасы

как приготовить шаурму с колбасой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки школьные рецепт с фото
  • армянский лаваш рецепт с фото
  • маринование свинной рульки рецепт приготовления
  • армянский лаваш рецепт с фото
  • как приготовить куриный рулет в домашних условиях в пакете
  • вкусный сырный суп рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Алина says:

      Спасибо за сайт. Готовить не умею, но практически все, что готовлю по рецептам с вашего сайта получается вкусно.

    • Индивидуалка Белла из Ольга says:

      Очень интересная форма подачи. Спасибо за Ваши рецепты и теплое отношение к посетителям сайта.

    • Красотка Ирен из Ева says:

      Спасибо, приятно читать ваш отзыв, очень интересная история. Желаю вам добиться всего, к чему вы стремитесь – и не пропадайте, заходите еще!

    • Красотка Агния из Розалия says:

      Круто, не знал!

    • Индивидуалка Ксения из Милена says:

      Админ, у нас – это очень далеко от морей, на Урале…