Рсвиная рулька рецепт приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рсвиная рулька рецепт приготовления
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рсвиная рулька рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Здравствуйте, мои дорогие любители вкусных и полезных блюд! Всем нам время от времени приходится голову ломать — что бы приготовить, чтобы порадовать своих домочадцев. Если это постигло вас, не отчаивайтесь. Данная статья станет вам огромной помощью. Сегодня расскажу, как приготовить свиную рульку и поделюсь 10 обалденно вкусными рецептами. Для приготовления вторых блюд берите заднюю рульку.

Она более мясистая и в ней меньше кости. А вот передняя более костистая и жирная. Она хороша для супов и холодцов, потому что жира здесь побольше.

рсвиная рулька рецепт приготовления

Чтобы мясо было мягким, рекомендую его вначале замариновать мясо. Основу маринадов составляют уксус, сок, пиво или вино. А пряности напитают мясо вкусными ароматами. Готовую рульку подавать можно либо в горячем, либо в холодном виде. Традиционный гарнир к ней — отварной картофель или рис, а также квашеная капуста. Хотя, свиная ножка прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью.

Мне так больше нравится. Даже, если вы впервые будете иметь дело со свиной ножкой, поверьте, у вас все получится. Готовится такое блюдо невероятно просто. Булдыжку хорошенько поскоблить и тщательно промыть. Делаем ножом на шкурке насечки. Для маринада выдавливаем сок из цитрусового, смешиваем его с соусом и перцем. Чесночные зубчики измельчаем в пюре и добавляем к маринаду, перемешиваем.

рсвиная рулька рецепт приготовления

Можно добавить чуть соли. Но смотрите не пересолите, ведь соевый соус сам по себе солоноватый. Помещаем ножку в плотный пакет, заливаем сверху маринадом и хорошенько встряхиваем. Так пряности равномерно распределятся. Отправляем пакет на ночь в холодильник.

Утром рульку вытаскиваем из пакета оставшийся маринад не выливайте и оборачиваем фольгой. Помещаем заготовку в форму для запекания и на час в прогретую до градусов духовку. Потом температуру убавьте до градусов и продолжаем запекать еще час. После аккуратно разворачиваем фольгу, поливаем голяшку маринадом.

Продолжаем готовить при температуре градусов примерно 15 минут. Затем переворачиваем ножку, снова обливаем маринадом и запекаем примерно минут.

рсвиная рулька рецепт приготовления

Вот и все — ничего сложного, а какая ароматная вкуснятина на столе. Это блюдо универсальное — здесь и мясо, и гарнир. Да и продукты для его приготовления используются доступные.

Видео рецепт

рулька свиная вареная рецепты

как приготовить рульку по немецки в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сдобные булочки рецепт производственный
  • как приготовить куриный рулет в домашних условиях в пакете
  • солянка сборная с колбасой пошаговый рецепт с фото
  • минтай рулетики рецепты
  • рецепты кухня свинина рулька
  • рецепт курицы карри с овощами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Эмма says:

      спасибо, попробуем

    • Красотка Агата из Диана says:

      большое спасибо за рецепт, давно люблю этот тортик, но до этого пробовала только магазинный вариант, и без вишни.. испеку сыну на день рождения, потом расскажу об успехе у гостей

    • Красотка Богдана из Лада says:

      Вера,не обязательно брать утятницу,овощи сами по себе не имеют твердой структуры,готовятся очень быстро

    • Индивидуалка Марина из Агния says:

      Администратор, я на фото видела насадку, просто не смогла толком рассмотреть, но уже нашла в интернете и к сожалению у меня нет такой, можно ли пользоваться обычной насадкой для миксера, которой взбиваем яйца, сливки и т.д.? Очень уж хочу приготовить этот чиз!

    • Индивидуалка Сюзанна из Вера says:

      Вот два острых перчика выглядят очень соблазнительно :) Рыбка удалась!