Столетний торт рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

столетний торт рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

столетний торт рецепт

Полный рецепт

Медовик, Наполеон, Муравейник, Сметанник - хиты всех детских Дней рождения на протяжении многих-многих лет, сладкие воспоминания из детства. Наши мамы и мы сами с особой осторожностью хранили эти заветные рецепты, записывая их в тетрадочки и блокнотики и из года в год готовили эти самые хиты, которые странным образом никогда не успевали надоедать.

Вкусные домашние торты приготовленные только из свежайших натуральных продуктов не идут ни в какое сравнение с теми, что сейчас продают в магазинах. В в миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтобы получилась крошка.

столетний торт рецепт

Отдельно смешать яйцо, молоко и коньяк, добавить в крошку, перемешать, добавляя постепенно остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Пока приготовить заварной крем. В кастрюльке довести до кипения 1. Духовку нагреть на градусов, противень застелить пергаментом. Из теста испечь 12 очень тонких коржей до золотистого цвета, один самый золотистый измельчить в крошку. Взбить сливки с закрепителем в крепкую пену, осторожно смешать с заварным кремом. Коржи промазать кремом, так же промазать бока торта, обсыпать крошкой. Готовый торт оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать на ночь в холодильник.

столетний торт рецепт

Агар-агар — 4 г 2 ч. Вода — г. Сахар — г. Масло сливочное — г, Молоко сгущенное — г, Яичный белок — 60 г.

Ванилин или ванильный экстракт. Шоколад — г. Масло сливочное — гр. Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки.

Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до гр. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать только не в холодильник. Ага-агар заранее замоченный не менее часов в г.

столетний торт рецепт

Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков.

Видео рецепт

рецепт торта объедение из готовых коржей торт

торт зебра рецепт на поваренок ру

Поделиться:
Похожие рецепты
  • наполеон рецепт с фото по дюкану
  • рецепт мокрого бисквита под мастику
  • торт из крошки рецепт
  • как приготовить быстро медовый торт
  • торт горіховий рецепт
  • письмееный рецепт - торт наполеон от бабушки эммы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Эмилия says:

      spasibo za etot sait i za recepty. a duhovku na kakoj gradus nado stavit, spasibo

    • Красотка Ванда из Инара says:

      http://kofemanka-olya.livejournal.com/17062.html

    • Красотка Аза из Ирма says:

      Очень вкусно, просто волшебный вкус!!! Умяли вдвоем с мужем за вечер!

    • Красотка Майя из Изабелла says:

      Обожаю этот сайт, смотрю все время и, наконец, решила зарегистрироваться. Позвольте маленькое дополнение к этому рецепту.

    • Красотка Франсуаза из Таисия says:

      Стало быть, на лимон аллергия есть, а на апельсин – нету? Странно как. А на грейпфрут?