Торт мозаика рецепт с творогом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт мозаика рецепт с творогом
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

торт мозаика рецепт с творогом

Пошаговая готовка

В жаркое время года что может быть лучше, чем легкий желейный торт? Особенно если подобрать рецепт десерта со свежими ягодами или, например, творожным кремом. Такое лакомство — своеобразный природный гормон счастья.

Ведь, как известно, благодаря конфетам, пирожным и другим сладостям в человеческом организме вырабатывается сератонин, который и отвечает за хорошее настроение. Каждый желающий — не только профессионал, но и начинающий кулинар — сможет без проблем приготовить один из предложенных тортов. А какой именно рецепт выбрать — со сметанной прослойкой или с нежным кремом из творога — решайте сами.

торт мозаика рецепт с творогом

Все десерты достойны любого праздника. Первый рецепт на сегодня — торт с нежным творожным кремом. Для придания изделию сочности и по-настоящему свежего летнего вкуса добавим в него персики. Мы готовили желейный торт с консервированными фруктами, однако вы можете изменить рецепт, отдав предпочтение свежим плодам или ягодам. Красочный желейный торт не стыдно будет поставить даже на праздничный стол.

Благодаря творожному крему он получается безумно нежным — каждый кусочек тает во рту. Блюдо охладит вас в жаркий летний день, оно очень легкое и не слишком калорийное. Можете использовать обезжиренный творог, это сделает кушанье еще более полезным для фигуры. Итак, первым делом приготовьте желе согласно инструкции на упаковке.

торт мозаика рецепт с творогом

Пока оно застывает, приступайте к замешиванию теста. Его рецепт простой как дважды два, поэтому освоить и воплотить в жизнь кулинарную инструкцию сможет каждый. Чтобы испечь пышный корж, не обязательно разбираться в тонкостях кулинарии — достаточно запомнить несколько простых правил.

Во-первых, яйца придется разделить: Теперь в последние добавьте сахарный песок или пудру оставьте немного для дальнейших приготовлений и с усердием разотрите венчиком.

По мере растворения сладкого ингредиента постепенно подливайте в смесь по две ложки холодной воды. Она должна выйти однородной и немного увеличиться в объеме. Постепенное взбивание белков приводит к тому, что масса получается идеально пышной и крепкой. Перемешайте венчиком, затем введите остальные белки. Работайте аккуратно, чтобы тесто оставалось легким и воздушным. На время отставьте его в сторону, а сами займитесь просеиванием муки. Некоторые ленятся проводить данную процедуру или не считают это нужным.

торт мозаика рецепт с творогом

Ошибочное мнение, которое может повредить изделию. Дело в том, что во время просеивания пшеничный продукт насыщается воздухом, благодаря чему корж хорошо поднимается и получается мягким. Как только закончите, соедините муку с крахмалом, перемешайте и разделите на три части. Первую постепенно добавьте в желтково-белковую массу, высыпая ее по две горстки.

Видео рецепт

семейный торт рецепты с фото

торт графские развалин со сметаной пошаговый рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт изумрудная черепаха с киви рецепт
  • рецепт торт шоколадная девочка
  • торт мозаика рецепт с творогом
  • торт рецепт шоколадно-какао
  • торт вишневый сад рецепт
  • торт наполеон рецепт не сладкий пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Надежда says:

      А зачем формочки смазывать растительным маслом? Все равно же потом в горячей воде держать надо будет. Или для других целей?

    • Красотка Доминика из Вера says:

      Ну, нет соленой – берите свежую или замороженную, об этом написано в рецепте. Если же трески нет вообще (ну, мало ли что бывает), можно с другой рыбой попробовать.

    • Красотка Светлана из Элеонора says:

      Замечательная идея!!! Обязательно сделаю на свой день рождения. Уверена,гости будут в восторге.

    • Индивидуалка Беата из Богдана says:

      Все гениально и просто. К Новогоднему столу в самый раз.

    • Индивидуалка Лилия из Глория says:

      Сегодня приготовила этот рецепт из форели. Получилось очень вкусно!!!Спасибо.