Холодец из гусиного потроха фото рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

холодец из гусиного потроха фото рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

холодец из гусиного потроха фото рецепт

Пошаговая готовка

Готовлю холодец ночью, когда все спят и я тоже. Начинаю в 22 часа,перед выходными. Подготовленное мясо заливаю холодной водой на два пальца выше мяса и довожу до кипения, тщательно снимаю пену, делаю это несколько раз. При этом бульон кипит достаточно активно, но не выпрыгивает из кастрюли. Когда пена больше не появляется, кладу неочищеную луковицу и коренья, морковь 1 шт. Теперь убавляю огонь до минимума, проверяю, что холодец мой тлеет, он кипит, но этого практически не видно и иду спать.

Он достаточно хорошо уварился, я добавляю специи, вторую морковь,она пойдет для украшения, досаливаю и иду досыпаю еще часок. Ой, Ирина, так вкусно описала Танюша, я с хреном очень люблю и горчицей. Этот продукт улетает быстрее, чем готовиться. Как же я люблю холодец! У Вас,Ира отличный-прозрачный,крепкий-ох,и вкусно же!!! Лоточки пластиковые очень хорошо приспособили,а я из выбрасываю.

холодец из гусиного потроха фото рецепт

Очень захотелось, только не добавляла потрошки никогда не добавляла, нужно попробовать. Мы тоже любим на НГ,вроде как традиция,хотя забоя птицы у нас нет Я готовлю холодец только из свинины, специи и овощи те же, и жир снимаю. Заинтересовал Иришка Твой вариант, так и хочется приготовить, рецептик забираю себе, спасибо! Я холодец не ем, но от меня пять!

Очень трудоёмкий процесс и отличная подача! Всем спасибо за внимание, отзывы, я решилась выставить свой вариант, в надежде, что вам понравится и пригодиться.

холодец из гусиного потроха фото рецепт

Я холодец люблю, но не готовлю. У сына к нему специфическое отношение. Давно вас не видела на сайте, очень рада, что вы с нами. Спасибо всем, конечно и вы мне не безразличны, рада, что вам понравился холодец. Я от всей души. Иринчик, какой красивый у тебя холодец- крепкий такой!!!!

И хоть мои домочадцы предпочитают холодец из петушка,я очень люблю сборный, а потрошок из домашней птицы, это ой как вкусно, ароматно! Жир снять никогда не поздно Чеснок в самом конце уже в контейнере чтоб не потерять аромат Это из уроков бабули - и всегда на Ура!!!! Ирочка, и я варю такой "стоячий" холодец! Я так же всегда делала чесночек в судочки, мне нравиться запах чеснока в холодце, но старший сын почему-то запротестовал и я нашла выход, как выключила кладу, аромат остается,но не такой явный.

А хрен это, ну без него никак В таком исполнении - очень интересен. Я тоже предпочитаю ночью варить. Забираю, спасибо, Ир, за рецепт и посылку с потрошками! Простая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день. Ежедневно по всей стране миллионы хозяек задаются вопросом: Главная Все рецепты Закуски Мясные. Домашняя говядина кус-кус морковь мята свиные ножки холодец. Голень говяжья не у копытца, средняя часть.

холодец из гусиного потроха фото рецепт

Гусиный потрошок-2шт без печени Утиный-1шт. На все это уходит окола часа, может чуток больше. В 6 утра, я всегда просыпаюсь от дурманящего запаха холодца. Отключаю холодец, кладу чеснок, даю время немного остыть, потом разбираю и разливаю по судочкам.

Видео рецепт

как приготовить холодец в мультиварке мулинекс минут кук

холодец из курицы рецепт в мультиварки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • быстрый и простои рецепт запеканки
  • как приготовить блинчики панкейки рецепт
  • быстрый и простои рецепт запеканки
  • вкусный рецепт приготовления стейки рыбы
  • рецепт лапша с говядиной, сладким перцем, цукини и морковью
  • простой рецепт блинов на сухих дрожжах

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Рина says:

      Valdemarin, не в ресторан еду брать с собой, а из ресторана.

    • Индивидуалка Анна из Лола says:

      Мне кажется автор просто ошибься, капуста добавляется после обжарки к картофелю)

    • Красотка Наташа из Алина says:

      Очень полезное блюдо, спасибо!

    • Индивидуалка Татьяна из Ольга says:

      Администратор, всегда с большим удовольствием любуюсь вашими фото к рецептам, я ваша фанатка. Спасибо за очередной классный рецепт, уже хочу попробовать этот рецепт.

    • Индивидуалка Изольда из Инга says:

      А я вот другой рецептик теста знаю. 1стакан сахара,2 яйца, 2,5 ст.ложки свиного жира,2,5 ст.ложки деревнской сметаны, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе и 2.5-3 стакана муки. можно просто тесто на противень выкладывать как печеньки и печь - ну просто безумно вкусное!!! Кстати сегоня первый раз наткнулась на ваш сайт и была в восторге!!! Отличный!