Рецепт как гатовить вафли

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт как гатовить вафли
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт как гатовить вафли

Полный рецепт

Пожалуй, ароматнее и вкусней, слаще и аппетитней домашней выпечки и десертов быть ничего не может. Любимые сахарные вафли из домашней электрической вафельницы, просто вне конкуренции. Их можно есть как без начинки, так и с кремом, мороженым или вареньем, сгущённым молоком или белковой меренгой. А рецепты домашних вафель регулярно украшают переменчивую кулинарную моду.

Куриные яйца помыть с мылом, разбить в чашку. Взбить яйца с сахаром до однородной массы. Маргарин или сливочное масло растопить. Смешать яичную смесь с маргарином маслом. Постепенно, небольшими порциями, всыпать муку в тесто. Консистенция теста получится, как у сметаны. Налить чайную ложку, закрыть. Свернуть вафлю трубочкой, пока она еще теплая. Вкусные вафли в вафельнице рецепт которых всегда храниться в тумбочке с остальными кулинарными записями, можно приготовить в любой момент.

рецепт как гатовить вафли

Доставайте вафельницу и давайте вспомним, как же приготовить, этот изумительный десерт. Такие вафли пекутся ещё в вафельнице советских времён, а данному рецепту минимум лет так Проверен он уже и перепроверен, так что не сомневайтесь, а лучше опробуйте.

И так, начнём с того, что перетрём в однородную смесь, маргарин и сахар. Да потому что с маслом вафли получаются не достаточно хрустящими, хотя это дело вкуса.

рецепт как гатовить вафли

Но в этот раз мы всё же берём пекарский столовый маргарин. Когда смесь готова, добавляем яйца, лучше по одной штуке, чтобы было легче перемешивать. Потихоньку, после яиц, всыпаем тонкой струйкой муку, хорошо замешиваем.

У нас выходит тесто, жидковатое, но не настолько, чтобы стекать по краям, когда вафельница сильно сжата прижимаем верх и низ створок вафельницы. Теста лить нужно чуть-чуть, чтобы оно по краям не выливалось вам на рабочую поверхность.

И так, тонкие вафли готовы, пока они горячие, сверните их в трубочки, а наполнить можно масляным, заварным, белковым кремом, или просто мороженым. Отделяем белки от желтков, в отдельной большой миске перемешаем желтки с сахаром, сливочным маслом и солью, ванильным сахаром. Сахар должен растаять, поэтому возьмем миксер или вручную всё перемешаем до однородной массы.

рецепт как гатовить вафли

В другой ёмкости нужно перемешать до однородного состояния молоко с разрыхлителем и мукой. Смешаем содержимое двух тарелок, вымешаем ложкой, а затем вольём минералку, снова перемешиваем. Хорошо взбиваем белки, чтобы они превратились в густую пену, добавляем их в тесто и перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Выпекаем толстые и пушистые вафли, подаём с мёдом и чаем. И так, наши домашние вафли можно сделать в виде печенья. Это достаточно вкусно, относительно просто, сытно, ароматно, да и вообще, кто может отказаться от сахарных вафель?

Видео рецепт

как приготовить вафли с кислого молокп

имбирные вафли рецепт для электровафельницы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт пышных сырников без разрыхлителя но с мукой
  • бисквит из тыквы рецепт с фото
  • низкокалорийный десерт рецепт с расчетом калорий
  • шоколадный бисквит с клубникой рецепт с фото
  • карамель для декора тортов рецепт
  • рецепты очень вкусных сырников с фото с изюмом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Аза says:

      В нашем Закарпатском городке Берегово есть Фестиваль белого вина, в соседнем Мукачево – фестиваль Красное вино. Еще в Закарпатье есть фестиваль Паприки, Сливового лекваря ( повидла), фестиваль мясников, фестиваль голубцов, домашней колбасы и ветчины.

    • Индивидуалка Елена из Изабелла says:

      Только что приготовила, очень быстро, вкусно, добавила в сыр немного свежего укропа, вот думаю с чем подать- наверно с салатм из свежих овощей, спасибо

    • Индивидуалка Марианна из Беата says:

      Администратор, спасибо большое за заботу о нас постящихся. Храни Вас Бог!

    • Красотка Антонина из Нила says:

      Да, это понятная история, да и мужчины, как мне кажется, начали готовить совсем недавно. Лет двадцать назад не было такого, разве что шашлык на даче два раза в год. Но фишка в том, что нравится тебе готовить, не нравится, а есть все равно нужно регулярно. И если нет возможности завести личного повара или каждый день ходить в хорошие рестораны, значит, остается только один способ питаться хорошо – начать готовить с удовольствием.

    • Красотка Виктория из Роксана says:

      Присоединяюсь к бладорности за постный рецепт! Спасибо большое! Всегда жду постные рецепты на Вашем сайте , Олесенька! Спаси Господи!