Рецепты сметанного торта желе мозаика

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты сметанного торта желе мозаика
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепты сметанного торта желе мозаика

Полный рецепт

Желейный торт со сметанкой — изумительный на вкус и необычайно красивый десертик, который вы с легкостью можете сделать у себя дома. Сначала, готовим по инструкции желе из пакетиков, указанной на упаковке, и убираем для застывания в холодильник. Желатин смешиваем с ванилином, заливаем горячей водичкой, размешиваем до полного растворения и оставляем постоять.

Сметанку взбиваем с сахарным песком, соединяем аккуратно с набухшей желатиновой массой и продолжаем взбивать. Застывшее желе разрезаем небольшими кубиками, смешиваем между собой и выкладываем в форму для застывания.

рецепты сметанного торта желе мозаика

Добавляем очищенные и измельченные свежие фрукты, ягоды, заливаем смесью сметаны и убираем в холодильник. Итак, для начала в разной посуде разводим водой сухое желе и отставляем его на некоторое время. Этим временем заливаем холодной водой желатин и оставляем его набухать.

Далее достаем застывшее желе и нарезаем его небольшими кубиками. Охлажденную сметану соединяем с сахарочком, бросаем ванилин и взбиваем миксером до однородности. Теперь набухший желатин ставим в микроволновку, подогреваем, слегка остужаем и аккуратно выливаем его тоненькой струйкой во взбитую сметанку.

рецепты сметанного торта желе мозаика

После этого берем форму для выпечки, сбрызгиваем ее холодной водой и выкладываем сметанную массу с желейными кусочками и убираем в холодильник. Готовый желейный тортик со сметанкой без выпечки перекладываем на тарелку и подаем к чаю.

Желатин растворяем в холодной водичке и оставляем на некоторое время постоять и разбухнуть. Сметану взбиваем хорошенько с сахарочком, а потом слегка подогреваем на водяной бане. Желатин распускаем в микроволновке, остужаем и соединяем со сметаной. Далее полученную массу разделяем на 3 равные части. Одну часть оставляем нетронутой, вторую соединяем с черным кофе, а последнюю — с какао.

Сок слегка подогреваем и соединяем с оставшимся желатином. Теперь заливаем торт послойно: Убираем лакомство в холодильник и оставляем там до полного застывания. Желатин разводим водой и оставляем для набухания. Печенье превращаем с помощью блендера в крошку и соединяем с растопленным маслицем. Теперь берем разъемную форму для выпечки, застилаем бумагой, выкладываем массу из печенья и равномерно распределяем ее. Далее убираем корж в холодильник примерно на 30 минут.

рецепты сметанного торта желе мозаика

Тем временем желатин распускаем на водяной бане, а потом остужаем. Из лимона выдавливаем сок, добавляем сметанку, кладем сливочный сыр, ванилин и сахар. Взбиваем смесь миксером до получения однородного крема, осторожно выливаем желатин и перемешиваем.

Видео рецепт

как приготовить молочное желе на крахмале в домашних условиях

рецепт желе из апельсинов для торта из желатина

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашняя халва из муки фото рецепт
  • как приготовить суфле и пудинг диетический
  • как приготовить сырники с изюмом и отрубями
  • суфле из горбуши рецепт
  • сироп монин рецепты бисквит пропитка
  • вафли в электровафельнице рецепт как в детстве

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Света says:

      Приготовление:

    • Индивидуалка Тамила из София says:

      Спасибо за интересный рецепт, изюм здесь выступает в прямой роли - "изюминки" ). Не забудьте после жарки баклажанов слить лишнее масло ;)

    • Индивидуалка Анжелика из Аза says:

      Так что спасибо за напоминание!

    • Индивидуалка Нонна из Анастасия says:

      очень интересная статья! кухня северного кипра имеет много сходств с кухней южного, но и различий тоже хватает…

    • Индивидуалка Мария из Кристина says:

      ааа. а я сегодня как раз такое готовила на обед. правда сегодня решила немного повыделываться - взяла нож для нарезки сыра - такой волнами и нарезала картофель ломтиками волнами. потом слегка отварила. что бы быстрее приготовилось. и на картофель насыпала немного копченой колбаски. а сверху тоже сыр, специи и майонез правда не так много ну и чесночок. когда такое блюдо готовится на кухне стоит такой обалденный аромат. ммммммммм