Вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц

Пошаговая готовка

Вафли являются одной из вариаций печенья. Они представлены в виде пластинок, на которых оттиснута ячеистая структура. Их пекут с теста сметаноподобной консистенции в специальных электрических формах — электровафельницах. Вафли, которые готовят дома, пригодны для самостоятельного употребления, как основание для тортов с вафель, вафель с начинкой, различных трубочек. Зависимо от использования вафель в будущем, они могут быть мягкими или хрустящими.

Рецепт вкуснейших вафель для электровафельницы желательно менять на свой вкус. Главное — не перестараться. Вафли считаются очень простым блюдом быстрого приготовления. Очень много зависит от того, как их использовать и какую начинку добавлять.

вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц

Если начинка сладкая — получается десерт, который можно подавать не только к чаю, но и как самостоятельное блюдо. А если использовать, к примеру, паштет — результатом будет полноценная закуска. Единственное условие для приготовления этого блюда — наличие электровафельницы. Она придаст вафлям ячеистую структуру. Для разного вида вафель существуют различные типы вафельниц. Для обычных вафель, которые сворачивают в трубочки, используют вафельницы с маленькими ячейками.

Для бельгийских лучше подходят крупноячеистые электровафельницы. Также можно выпекать вафли в специальных силиконовых формах в духовке. Перед выпеканием лакомства электровафельницу следует тщательно смазать маслом, а потом выкладывать тесто для выпекания вафель. Процесс приготовления всех вафель один и тот же, отличаются только рецепты.

вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц

Обычные вафли можно употреблять как самостоятельное лакомство, наполнять какой-либо начинкой, поливать вареньем или растопленным шоколадом, использовать как рожок для различных начинок. Венские вафли, приготовленные в домашних условиях, получаются намного вкуснее, чем магазинные.

Готовится такое лакомство очень легко и за весьма короткое время. Тесто для венских вафель обычное. После приготовления вафли будут немного хрустящими, но затем станут очень мягкими.

Подавать готовые вафли следует, полив каким-либо сиропом, мёдом, вареньем или сгущёнкой. С необходимых продуктов выходит большое количество хрустящих вафель. Можно употреблять их в обычном виде, а можно свернуть в трубочки или конусы, пока они тёплые, и наполнять различными начинками. Очень хороший вариант для подачи к чаю. Бельгийские вафли пользуются популярностью по всему миру.

вафли в вафельнице рецепт на кефире без яиц

Существует масса вариантов и рецептов для приготовления этого вкусного деликатеса. Следует учесть, что сразу же после выпекания вафли будут мягкие. Хрустящими они станут, когда остынут. Подавать их можно с разнообразными начинками и дополнениями, украсив блюдо на свой вкус. Творожные вафли — весьма вкусный и оригинальный вариант сытного завтрака для всей семьи. Это лакомство придется по вкусу даже тем, кто не любит сырники.

Видео рецепт

вафли рассыпчатые в бельгийской электровафельнице рецепт

рецепт вафли с фруктами в карамели

Поделиться:
Похожие рецепты
  • грушевый десерт рецепты
  • 360 подмосковье вкусно рецепты сырники
  • украшение тартов карамелю в домашних условиях рецепт
  • низкокалорийный десерт рецепт с расчетом калорий
  • мармелад из апельсина рецепт
  • сырники паровые рецепт и калорийность

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алла из Розалия says:

      Олесенька, готовила рыбку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Ирен из Элеонора says:

      Да, в крупных городах есть какой-то выбор, но зачем же заваливать всю страну пивом а-ля балтика? То же и с вином. Что, есть отечественное что-то, такое же доступное по цене, как скажем, любимая мной Болгария? Или не менее любимая Сербия. Да, не супер, да, вкус простенький. Но настоящее. Я неспроста написал о том, где оно розлито. Правильно, дешево – это в России будет синтетика, дрянь. А подороже… Никто не спорит, что и у нас умеют делать что-то хорошее. Но количество и цена его?

    • Красотка Надежда из Нора says:

      Где нужно хранить цукаты?

    • Индивидуалка Света из Оксана says:

      а можно положить в банку колечки лучка?заранее спасибо.

    • Красотка Альбина из Ванда says:

      Очень вкусный салат. Только я заменила пекинскую капусту на белокачанную.