Как приготовить селедку под шубой фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить селедку под шубой фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить селедку под шубой фото

Пошаговая готовка

Даже несмотря на то, что каждая хозяйка старается приготовить этот салат как то по — своему, по особенному, внести свою изюминку, экспериментируя и добавляя новые ингредиенты, и порой вовсе изменяя привычный внешний вид. Например, как в одной из прошлых статей, мы научились делать оригинальные закуски из сельди к праздничному столу.

Парочку себе записала, надо приготовить, а сейчас будем вместе разбирать:. Филе малосольной селедки — гр. Свекла — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Картофель — шт. Морковь — 2 шт. Яйца куриные — шт. Майонез — гр. Соль — по вкусу для варки овощей. А теперь подробно и наглядно разберем — какая очередность, последовательность слоев считается правильной.

как приготовить селедку под шубой фото

Теперь пришла очередь лука — режем его на кубики и слегка разминаем руками, чтобы они распались на слои. И так же, как все предыдущее оставляем в отдельной емкости:. Нарезайте селедку сначала вдоль, на тонкие полоски, а потом на мелкие кубики и вы сможете увидеть и убрать оставшиеся крупные косточки. Первым слоем укладываем в нее кусочки сельди, аккуратно распределяя их по дну, повторяя форму салатницы.

Вы можете приготовить его самостоятельно, или же воспользоваться покупным. После этого начинаем выкладывать третий слой — картошку, скрывая уже имеющиеся слои и выравнивая лопаточкой. Далее четвертый — яйца, по такому же принципу — укладываем, слегка прижимаем и выравниваем края. Переходим к пятому слою — моркови. Все так же просто и непринужденно — распределили, сформировали слой, подровняли. Формируем окончательный вид будущего салата.

как приготовить селедку под шубой фото

Теперь наш почти готовый салат необходимо отправить в холодильник на несколько часов. Если готовили вечером, то совершенно свободно можете оставить его там на ночь. Главное, не украшайте салат сразу, ибо свекольный сок за это время впитается и ваши украшения будут не совсем красивыми.

За то время пока салат настаивается в холодильнике сок свеклы окрасит верхний слой майонеза и блюдо примет всем знакомую окраску. Продолжаем рассматривать варианты рецептов на тему традиционно- новогоднего и любимого всеми зимнего салата — селедка под шубой. Филе селёдки нарезать мелкими кубиками и уложить поверх картошки. Следующим слоем выложить измельчённый лук, смешанный с каперсами.

Промазать майонезом, который заранее смешать с горчицей. Затем поочередно сделать слои: Снова смазать горчично — майонезной смесью. Завершит наш обновленный салат слой из очищенных и мелко нарезанных яблок, и слой из оставшейся свеклы. А теперь мы с вами приготовим нашу селедочку под шубой по классическому же рецепту, но только поменяем форму и сделаем салат в виде рулета. Все вкусовые качества непременно сохранятся, а вот вид получится очень необычным и интересным — как раз для для банкетного, праздничного стола.

как приготовить селедку под шубой фото

Как обычно, картошку и морковку отвариваем в слегка подсоленной воде:. Свеклу нужно варить отдельно от всех овощей, иначе она их окрасит, да и варится она гораздо дольше:. Картошку нарезаем на маленькие кубики, выкладываем следующим слоем на свеклу и снова промазываем майонезом:. Сверху на морковь выкладываем лук и нарезанную на кубики селедочку. По желанию и на этом этапе салат можно слегка пропитать майонезом:. Теперь осталось придать форму нашему салату.

Видео рецепт

селёдка под шубой классический рецепт белки

как сделать селедка под шубой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить свекольный салат со сливами
  • салат нежность рецепт куриное филе
  • карп в соляной шубе рецепт
  • карп в соляной шубе рецепт
  • салат россия рецепт
  • рецепт на английском настоящего украинского борща с копченым салом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инара из Сюзанна says:

      Скажите, пожалуйста, а если не добавлять вино, вкус сильно изменится? Можно обойтись без вина? Спасибо.

    • Индивидуалка Марго из Астра says:

      Я не раз делала оладьи из кабачков,но никогда бы не додуималась добавить туда морковь и чеснок.

    • Индивидуалка Нонна из Диана says:

      Понравилось все, и готовим все, кроме лобстеров (за неимением, откуда лобстеры в блокадном Донецке) и салата Капрезе (жена пообещала в ближайшее время приготовить)

    • Красотка Карина из Карина says:

      спасибо за вашу работу .с НОВЫМ ГОДОМ ВАС .

    • Индивидуалка Нина из Тамила says:

      Великолепно написано! Классика есть классика