Не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото

Полный рецепт

Фунчоза — это продукт азиатской кухни. До сих пор неизвестно где она была сделана впервые. Её можно считать и корейской, и китайской, и японской, она везде популярна. Фунчоза это не лапша, как считают многие, а скорее это вермишель, очень похожая на тоненькие спагетти. Фунчозу делают из крахмала, причём из особого крахмала.

Правда в настоящее время делают и из картофельного, и из кукурузного крахмала. Но это не настоящая фунчоза. Мы стараемся покупать корейскую фунчозу и смотрим из чего она изготовлена.

не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото

Будем надеяться, что вам попадётся настоящая. Вообще-то фунчоза не имеет своего вкуса и запаха. С одной стороны это хорошо, потому что отсутствие вкуса позволяет создавать новые комбинации продуктов, с другой стороны её отдельно не едят. Обычно используют различные соусы, добавляют овощи, мясо и др.

Ну хорошо, мы уже знаем что такое фунчоза, понимаем, что она полезная и с добавками вкусная. Более того мы уже готовили с ней суп, да и салат тоже см. Пора уже начинать готовить.

не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото

Кстати, приготовить фунчозу можно двумя путями: Солим, всыпаем корейскую приправу, добавляем соевый соус, уксус и растительное масло и всё это хорошо перемешиваем снова. Фунчоза у нас готова, мы её слили и промыли холодной водой. Так как фунчоза длинная, для удобства есть, разрезаем её в чашке ножницами, на несколько частей. Это делаем не всегда, чаще не делаем.

Мне так кажется вкуснее. Но чтобы вы знали и не изощрялись в поимке длинной фунчозы ртом, показываю вам этот метод. Говядину нарезаем на тоненькие полоски. Отделяем тщательно все прожилки, кусочки жира, иначе их будет очень неприятно чувствовать в салате. Одним таким кусочком испортите впечатление от всего салата. В нагретую сковороду наливаем немного растительного масла и кладём говядину.

Сразу же начинаем помешивать, чтобы не подгорела. Мясо готово, отставляем пока в сторону, чтобы остывало. У жгучих перцев отрезаем верхние части и мелко их нарезаем. Добавляем перцы в салатницу. Вот такая получилась овощная красота. Вливайте по вкусу или 1 или 2 ложки, кто любит солонее. Мы с вами совсем не солили салат, заменив его соевым соусом. Сразу же добавляем кунжутное масло. Не перелейте много, оно сильно пряное.

не сложные блюда с фунчозой рецепты с фото

Берём фунчозу руками, выжимаем с неё остатки воды и рвём на две, три части, чтобы удобнее есть, но это не обязательно. Берём сковороду с раскалённым маслом будьте осторожны и потихоньку выливаем на чеснок, только на чеснок, никуда больше.

Видео рецепт

рецепт блюда фунчоза

фунчоза индейка в мультиварке рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салат из гусиной вяленой грудки
  • как приготовить свекольный салат со сливами
  • салат из вареных кальмаров со сметаной рецепт
  • рецепт салат из листьев ревня
  • рецепт салата цезарь как в теремке
  • салат посольский рецепт с мясом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Берта says:

      У меня другой способ и всем очень нравиться.Молодой картофель вымыть и обсушить, сделадь надрез в форме креста и положить чуть слив.масла завернуть в фольгу оставив окошко и поставить в духовку на 1час, за 5 минут до конца в разрез добавить кусочек сыра и опять слив.масла.Вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Анжелика из Ирен says:

      Уважаемая Елена Брызгалова, благодарю за интересный рецепт. Только что его переписала и неприменно его приготовлю. Очень люблю, когда на столе не только вкусное блюдо, но ещё и красивое.

    • Красотка Лиза из Рената says:

      Пусть этот год звездой счастливой

    • Индивидуалка Светлана из Анфиса says:

      Сомневаюсь, что результат будет похожим, тут речь скорее про схожесть технологии приготовления, а не вкусов. На здоровье!

    • Красотка Кристина из Эльза says:

      Администратор, скажите, пожалуйста, до какой температуры разогревать духовку и на какое время ставить горшочки?