Рецепты салатов цезарь с креветками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Согласитесь, хоть раз в жизни каждый из нас готовил классический салат цезарь. Конечно, я тоже не исключение. Но вот заправка к цезарю по самым разным рецептам у меня долго не получалась. Я перепробовала многие рецепты заправки для цезаря от известных кулинаров, а также при каждой удобной возможности заказывала салат цезарь в ресторанах, как у нас, так и заграницей. Классический салат Цезарь с курицей. В итоге, собрав все в кучу, у меня получилась идеальная заправка для салата цезарь в домашних условиях, ну или, по крайней мере, пока я остановлюсь этом варианте, пока не придумаю другой рецепт заправки для салата цезарь.

Сегодня мы с вами будем готовить салат цезарь с креветками — классический рецепт с сухариками и сыром. Рецепт салата цезарь с креветками и сухариками простой и не хлопотный.

Заправка для салата цезарь с креветками отлично хранится в холодильнике в течении ти часов, поэтому ее смело можно приготовить заранее. И если креветки правильно приготовить, то в салате они будут сочными, нежными и сохранят неповторимый вкус морепродуктов. Советую вам сразу отказаться от идеи купить уже чищенные замороженные креветки — в размороженном виде они безвкусные и пресные. Креветки заливаем в кипятком в глубокой миске, и оставляем до полного остывания. Дальше чистим креветки от панциря.

Можно оставить пару штук креветок в панцире для украшения и красивой подачи салата цезарь. Теперь подготовим ингредиенты для заправки для салата цезарь с креветками: Все ингредиенты для заправки цезарь помещаем чашу блендера, добавляем сахар и черный перец. И взбиваем на максимальной скорости в однородную массу.

Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Рецепт соуса для салата цезарь с креветками содержит анчоусы, которые сами по себе очень соленые, поэтому соль в заправку для цезаря мы не добавляем. Анчоусы в заправке цезарь можно заменить на филе кильки пряного посола. Еще один важный ингредиент салата цезарь с креветками — сухарики из белого хлеба.

Их можно приготовить любым удобным способом. Я подсушила ломтики батона в тостере и нарезала кубиками — быстро и просто. Теперь займемся сборкой нашего салата цезарь с креветками.

В плоский салатник, или порционную тарелку рвем листья салата айсберг, раскладываем сверху на салат порезанные помидоры и креветки. Заправка получается густая, не опускается на дно и отлично держит форму.

В последнюю очередь посыпаем салат цезарь с креветками тертым сыром, а сверху выкладываем сухарики из белого хлеба. Для эффектной подачи можно украсить салат цезарь креветками в панцире и веточкой петрушки. На этом приготовление салата цезарь с креветками в домашних условиях можно считать законченным. Подаем салат к столу и наслаждаемся. Желаю вам приятного аппетита! Теги Креветки Салаты без майонеза. Вкусный и сытный салатик! Давно хотела его сама приготовить, всё получилось! Оля, обязательно буду использовать рецепт соуса, который ты предложила.

Видео рецепт

рецепт приготовления салата цезарь с вареной курицей

с-т цезарь рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт соления сала в луковой
  • показать рецепт как солить сало
  • салат киевская русь рецепт
  • салат из пекинской капусты с колбасой рецепт с фото
  • салат с ананасом и жареной курицей рецепт с фото
  • салат мимоза рецепты со шпротами,огурцом и сыром

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Роксана says:

      В Италии чуть подешевле – при цене 28 евро за кило один омар стоил 14-18 евро. Но в целом да, если на Крите такие цены, то пусть сами своих лобстеров едят. :)

    • Красотка Стелла из Лариса says:

      Спасибо :)

    • Индивидуалка Ксения из Дарья says:

      Со свининой на много сочней получаеться чем с курицей, так как филе немного сохнет в духовке!

    • Индивидуалка Эльвира из Лидия says:

      подсоленной воде .Сливаю воду . Чуть подсушиваю и пеку. Времени на его выпекание надо намного меньше и помидоры не превращаются в кашу.

    • Индивидуалка Аза из Камилла says:

      С наступающими праздниками вас, Администратор, и ваших близких!!! Вы лучшие!