Рукола салат рецепты креветками

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рукола салат рецепты креветками
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рукола салат рецепты креветками

Полный рецепт

Не указана Время приготовления: Изысканный вкус, интересное сочетание продуктов, - салат с креветками и руколой и помидорами станет красивым украшением вашего праздничного стола или романтического ужина на двоих.

Сладкие помидорки, пряный аромат зелени, нежные креветки и пикантный пармезан — все это гармонично приправлено кисло-сладким бальзамическим уксусом. Такое сочетание продуктов — настоящий восторг для гурманов. А еще этот салат имеет яркий презентабельный вид, благодаря красным помидорам и зеленой рукколе. Блюдо — очень простое в приготовлении. Оно готовится буквально десять минут, поэтому оказывается настоящим спасением, если к вам вдруг нагрянули гости.

рукола салат рецепты креветками

Несмотря на то, что салат из морепродуктов и зелени совсем не калорийный, он достаточно сытный. А благодаря тому, что продукты подвергаются минимальной тепловой обработке, в них еще и сохраняются все полезные вещества. Так что придется по душе тем, кто старается следить за здоровьем и фигурой. Для начала подготовим морепродукты.

Если вы купили полуфабрикат уже проваренные, а затем замороженные креветки , то просто залейте горячей водой на две минуты. Если вы будете готовить салат из свежих морепродуктов, то их нужно почистить и обжарить на растительном масле. Для этого разогреваем немного масла на сковороде.

рукола салат рецепты креветками
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Выкладываем уже очищенные креветки. Солим и перчим их по вкусу. Обжариваем по две минуты, переворачивая для приобретения равномерного цвета.

Затем выкладываем на салфетки, чтобы с креветок стек лишний жир. Далее разрезаем каждую помидорку черрри напополам. Большие можно разделить на четыре части. Пармезан можно настрогать при помощи овощечистки. Тогда получаются тонкие пластинки. Или просто натрите сыр на крупной терке. Складываем все ингредиенты в салатник. Первыми выкладываем промытые листья рукколы. Если листья рукколы большие, то из можно немного порвать, чтобы потом было удобнее кушать.

Следом — остальные продукты. Осторожно перемешиваем, чтобы не помять траву и черри. Приправляем солью и перцем. Энергично взбиваем до состояния эмульсии. Тогда рукола будет иметь красивый презентабельный вид — ее листья не будут выглядеть помятыми. Рекомендуем рецепт еще одного салата с руколой, овощами и маринованными грибами , это тоже вкусно, полезно и недорого. Салат с руколой и креветками. Салат с языком и шампиньонами. Салат из сельди с яблоком и грецкими орехами.

рукола салат рецепты креветками

Остренькие баклажаны на зиму. Новое на сайте Помидоры по-корейски быстрого приготовления Салат "Сказка" с курицей Кабачки с кетчупом чили на зиму. Новое на сайте Новые и интересные салаты на Новый год Как правильно варить рис для салатов - лучшие способы. Вкусные салаты для тарталеток: Рецепты новых праздничных салатов.

Видео рецепт

салат из ананаса с сыром рецепт

салат из кальмаров с зеленым горшком рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • китайская кухня рецепт фунчозы с мясом креветками
  • салат из свеклы с шпротами фото рецепт
  • салат с ветчиной и грибами рецепт
  • салат изумрудный браслет рецепт фото
  • сельдь под шубой 2 слоя рецепт
  • салат мимоза рецепт с сайрой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лидия из Анжелика says:

      Да, это очень вкусный пирог

    • Красотка Рина из Анна says:

      А рыбу свежую я люблю – сказывается босоногое детство в солнечном Сочи!

    • Индивидуалка Руслана из Маргарита says:

      Впечатлило меня!!! Надо будет приготовить!

    • Красотка Нонна из Таира says:

      Здравствуйте, благодарю за рецепты.

    • Красотка Марианна из Стелла says:

      Дорогой Админ! С днём рождения!!!