Салат из сердца рецепт с фото закусочный

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из сердца рецепт с фото закусочный
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат из сердца рецепт с фото закусочный

Пошаговая готовка

До нашего времени дошли все рецепты, которые передавались в рукописных книгах из поколения в поколение. Но идет время и запросы общества меняются. Так как меняются вкусы и предпочтения. У нас есть прекрасная возможность попробовать создать свой уникальный салат, пофантазировать над его оригинальным оформлением.

В предоставленном огромном разнообразии салатов, можно найти любой состав: К сытным можно отнести и салат из сердца. Мало кто знает, но говяжье сердце почти не уступает по своей пищевой ценности говядине.

салат из сердца рецепт с фото закусочный

Некоторые позиции витаминов даже выше железо и витамины группы В. Сам салат не сложный в приготовлении, но достаточно много времени занимает подготовка ингредиентов, в частности сердца, которое варится около двух часов.

Но все старания оправданы, ведь блюдо получается сытным и очень вкусным. Перед тем как варить, сердце необходимо промыть и разрезать напополам.

салат из сердца рецепт с фото закусочный
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Удалить весь жир, пленку и кровяные сосуды. Варится сердце 1,5 — 2 часа. Каждые 30 минут необходимо менять воду. Классический салат из сердца очень простой в приготовлении, а ингредиенты всегда найдутся под рукой. Конечно займет много времени процесс варки сердца. В основном, хозяйки отваривают его заранее. Тогда салат можно сделать очень быстро. Удалить жировую прослойку, сгустки и пленку.

Отваривать в течении 2 часов, меняя каждые 30 минут воду. Яйца сварить в крутую, натереть на терку. Лук нарезаем полукольцами и маринуем на 5 минут. После того, как сердце остыло, нарезаем тонкой соломкой. К сердцу добавляем маринованный лук и яйца. Смешиваем майонез со сметаной и заправляем салат. Салат из сердца с чесноком достаточной простой и не затратный. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Конечно, салат больше подходит для чесночных любителей, но будет всегда кстати как на праздник, так и на повседневный ужин.

Сердце свиное режим на 4 части. Хорошо промываем от сгустков крови. Удаляем пленку, жир и перепонки. Ставим варится на ,5 часа. Воду солим по вкусу. После того, как сердце сварится, его необходимо остудить и порезать мелкой соломкой. Измельчаем зелень и чеснок и заправляем сердце. Солим, перчим по вкусу. Салат из сердца с маринованными огурцами имеет пикантный вкус.

салат из сердца рецепт с фото закусочный

Приготовление такого салата не займет много времени, но все же, чтобы он лучше пропитался, его готовят заранее и ставят минут на 30 в холодильник. Отвариваем в подсоленной воде сердце 1, часа , заранее его подготовив — обрезать жировую часть, удалить сосуды и пленку. После того как сердце остыло, необходимо его нарезать мелкими брусочками. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком, добавляем сердце, горошек и маринованный лук.

Видео рецепт

салат из молодой капусты рецепты

салат грибная поляна пошаговый рецепт с фото со свеклой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат мимоза рецепты со шпротами,огурцом и сыром
  • диетический салат из крабовых палочек рецепт
  • диетический салат из крабовых палочек рецепт
  • как приготовить салат с тунцом консервированным фото рецепт
  • салат роза рецепт
  • салат из вареных кальмаров со сметаной рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Сюзанна из Ольга says:

      Супер....получилось очень вкусно...рыбка "доходит" на "подушке" из овощей, пропитываеться ароматами перца и лука. Администратор огромное спасибо за ваши замечательные рецепты.

    • Красотка Регина из Вера says:

      Только зашла на сайт посмотреть рецепт гратена с креветками (хочу приготовить на ужин), а здесь уже новый рецептик моей любимой ухи. Теперь непременно приготовлю ее! Сразу видно, какая она вкусная и ароматная!!! Спасибо, АДМИН!!!

    • Красотка Олеся из Эльвира says:

      И еще. Наличие в запасе бульона говорит не о “продвинутости”, а всего лишь о практичности и удобстве.

    • Индивидуалка Анастасия из Ада says:

      А я готовила плов “по-фергански” (как у Сталика) и гедлибже. Сплошная восточная кухня :)

    • Красотка Изабелла из Джульета says:

      Да, кому что… мой коллега купил себе хлебопечку пол-года назад. Доволен как слон. Каждый день на столе свежий хлеб.