Салат в апельсине рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат в апельсине рецепт с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

салат в апельсине рецепт с фото

Полный рецепт

Я очень люблю сочетание мяса с фруктами или цитрусовыми, поэтому предлагаю сегодня приготовить очень вкусный, сытный, но в то же время лёгкий и свежий салат с курицей и апельсином.

Фишкой этого салата будет его подача, в качестве салатниц используем оставшуюся от апельсинов кожуру. Вот такое безотходное производство. Салат с курицей и огурцом в апельсине прекрасно будет смотреться на праздничном столе! Куриное филе моем, кладём в кипящую подсоленную воду. Почему именно в кипящую? Потому что есть правило: Сейчас нам нужно вкусное куриное мясо, поэтому кладём в кипяток. Готовую курицу вынимаем из кастрюли, оставляем остывать.

салат в апельсине рецепт с фото

Огурцы моем, нарезаем кубиками. Апельсины моем, разрезаем пополам. Теперь, пожалуй, самый сложный момент, нужно вырезать апельсиновое филе. Для начала прорезаем ножом вдоль корки апельсина по периметру. Теперь с помощью ложки достаём апельсин из кожуры. Кожуру не выбрасываем, откладываем пока в сторону. Если на апельсиновой мякоти остались белые плёнки, срезаем их ножом или просто снимаем. Теперь берём апельсиновую мякоть и очень острым ножом вырезаем дольки мякоти, прорезая вдоль перегородок.

Разделку лучше проводить над чашкой, в которой будет собираться сок. Если встречаются косточки, вынимаем их. Получившееся апельсиновое филе режем на небольшие кусочки. Остывшую курицу нарезаем кусочками, такими же по размеру, как и апельсиновые. Складываем нарезанные курицу, огурцы и апельсины в миску.

салат в апельсине рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Солим и заправляем майонезом по вкусу. Чем больше мешаем, тем больше сока вытечет из апельсина, поэтому сильно усердствовать не следует. Края апельсиновой кожуры можно украсить, порезав зубчиками при помощи обычного ножа, а можно оставить ровными, как вам больше нравится. Автор рецепта Александра Седова. Ингредиенты куриное филе г огурцы г апельсины 3 шт.

Раскладываем салат в апельсиновые корочки, и подаём к столу. Салат с курицей и огурцом в апельсине готов. Салат с крабовыми палочками и сыром. Картофельный салат с овощами и чесночной заправкой. Салат с курицей, ананасами и черносливом. Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом.

Овощной салат с креветками.

салат в апельсине рецепт с фото

Видео рецепт

рецепт салат с пекинской капусты

салат мидори сарада рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • фоторецепт салат с шампиньонами и шиной
  • салат батумі рецепт
  • салат из моркови и чеснокарецепт фото
  • как приготовить салат десятка на зиму
  • быстрый и вкусный рецепт селедки под шубой
  • рецепт засолки сала в рассоле по-украински

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дина из Анна says:

      я делаю тортик так . 1 пачку маргарина растопить , 3 яйца взбить 1 ст сахара , 1/2 ст крахмала , 1ст муки , 1ст.л сметаны , 1/2 ч . л соды , 3 ч. л какао .

    • Красотка Ирен из Таисия says:

      Можно в соус класть порезанные грибы (любые),будет очень вкусно!

    • Индивидуалка Ольга из Зинаида says:

      такой тортик мы готовили давно, но рецепт я подзабыла, а тут нашла! Вчера готовила, очень вкусно и мужу понравилось!!!

    • Индивидуалка Анна из Таисия says:

      Спасибо ,Администратор,за ваш замечательный сайт!!!

    • Красотка Майя из Оия says:

      Безумно красиво и очень оригинально!