Как лепить пирожки с капустой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как лепить пирожки с капустой рецепт с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как лепить пирожки с капустой рецепт с фото

Полный рецепт

Мой муж в теории имеет время на обеденный перерыв и на то, чтобы сходить куда-нибудь покушать. А вот на практике, увы, в большинстве случаев, продолжает работать даже в это время. Очень просто, полезно, вкусно и недорого. Дрожжевое тесто для этих пирожков с капустой тоже готовится по самому упрощенному рецепту. Масло растительное — 1 ст. Вода — мл стакан Соль — 1,5 ч. Мука — гр. Дрожжи сухие — 1 ч.

Капуста белокочанная — г. Зимой я использую квашеную, а летом — свежую. На мой вкус с квашеной капустой вкуснее. Сарделька — 1 шт 85 г. Как много нужного,полезного и интересного. И всё в такой лаконичной и доступной форме. Как приготовить пирожки с капустой Написал Dasha в категории На полдник , Рецепты выпечки , Рецепты на скорую руку , Что приготовить на полдник , Что приготовить ребенку Пятница Янв 13, Мой муж в теории имеет время на обеденный перерыв и на то, чтобы сходить куда-нибудь покушать.

как лепить пирожки с капустой рецепт с фото

Тесто я делаю самое простое и незатейливое: Потом тесто накрывается полотенцем и помещается в теплое место например, возле батареи на 1, 5 часа. После этого тесто готово к разделке. Более подробно об этом рецепте дрожжевого теста с пошаговыми фото вот тут. Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Квашеную капусту нужно потушить около 1 часа в сковородке, закрытой крышкой, на маленьком огне. После тушения из капусты уйдет резковатый кислый вкус, а сама она станет мягкой.

Свежую и молодую достаточно тушить минут За 10 минут до готовности добавить мелко нарезанную копченую сардельку и томатную пасту. Очень советую выбирать именно копченую, так как капуста с копчеными мясными изделиями сочетается идеально.

как лепить пирожки с капустой рецепт с фото

Если тесто липнет к руками или разделочной доске, можно чуть-чуть посыпать его мукой. Края защипываю и укладываю пирожки с капустой на противень, застеленный смазанной маслом бумагой для выпечки, швом вниз! Для придания нашим пирожкам красивого золотистого оттенка, я их еще смазываю яйцом.

Для этого сырое яйцо просто взбиваю вилкой и кисточкой смазываю их со всех сторон. На этом наши хлопоты практически закончились. Осталось только поставить пирожки в теплое место на 1, часа, чтобы они подошли. Через это время пирожки увеличатся в объеме, тесто станет рыхлым.

Уже можно ставить в духовку. Пирожки с капустой ставят уже в разогретую духовку. Если оставить их в духовке на то время, пока она разогревается, пирожки станут сухими и ломкими. Поэтому только в разогретую до градусов духовку. Время выпечки зависит от величины пирожков и норова вашей духовки. Я всегда ориентируюсь по цвету. Как только он станет аппетитно-золотистым — пора вынимать. Если ждать слишком долго до появления коричневой корочки, то пирожки будут пересушены.

как лепить пирожки с капустой рецепт с фото

У меня духовка справляется с пирожками за 20 минут. Дверцу духовки до конца выпекания открывать нельзя. Вот и все, наши пирожки с капустой готовы. Они будут вкусными как горячими, так и холодными.

Видео рецепт

как приготовить начинку из капусты с грибами для пирожков

рецепты вкуснейших печеных пирожков как в садике

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печонных пирожков
  • александр селезнев рецепты печенье пряники
  • пирожное с заварным кремом рецепт с фото
  • жареные пирожки рецепт на воде
  • маффины на хэллоуин рецепты с фото
  • рецепт пирожков без молока и кефира

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нора из Эмилия says:

      Сегодня же иду за арбузом. Никогда не пробовала такое варенье. Что мне очень нравится на Вашем сайте, так это всегда подробное описание рецепта. И не было случая, чтобы блюдо не получилось. Меня, как хозяйку, это весьма радует. Спасибо.

    • Красотка Виолетта из Анастасия says:

      salat dejstviteljno o4enj vkuskij!!!

    • Индивидуалка Люда из Вероника says:

      делала первый раз и все получились удачно. спасибки. да думаю надо попробовать и на пиве. должно быть интересно

    • Индивидуалка Эльвира из Сюзанна says:

      ха.. если сулугуни в кляр окунуть- не растечется, только это уже другое блюдо, не так ли Админ?:) еще можно и полоску бекрна в сыр положить и в кляр и на сковородочку и с соусом татарским (тот, который с мариноанными огурчиками).. кстати Админ, а у вас есть рецепт такого соуса?

    • Индивидуалка Эрика из Стелла says:

      Как красиво вышло, надо попробовать, спасибо за подробную информацию