Как приготовить оладьи на молоке и сметане
Содержание
Полный рецепт
Оладьи на сметане пышные, золотистые и румяные, дополненные медом, ягодным джемом или домашним вареньем — идеальное средство, способное разнообразить будничное утро, зарядив энергией и отличным настроением на целый день.
E-mail не публикуется обязательно. Оповещать о новых комментариях по почте. Главная Все рецепты Контакты О сайте. Порцию сахарного песка варьируем, придерживаясь собственных предпочтений.
Если оладушки будут подаваться с вареньем, медом или любыми сладкими добавками, сахара можно добавить поменьше. К яичной массе добавляем сразу всю норму сметаны, продолжая смешивать ингредиенты венчиком. Муку соединяем с пищевой содой негашеной , просеиваем через мелкое сито и частями добавляем к яично-сметанной массе. Размешиваем венчиком до получения гладкого и однородного состава. Обратите внимание, что количество муки будет сильно зависеть от консистенции используемой сметаны.
Если она изначально достаточно жидкая, муки может уйти больше. Чтобы оладьи на сметане получились пышными, тесто должно быть вязким и густоватым. Прогреваем сковороду, щедро смазав дно рафинированным маслом. На раскаленную поверхность выкладываем по столовой ложке подготовленного теста, формируя небольшие лепешки.
Выдерживаем оладьи на умеренном огне около минуты с одной стороны до румяной корочки , а затем, поддев лопаткой, переворачиваем. При необходимости раскладываем готовые оладушки на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла. Оладьи на сметане пышные готовы! Подаем десерт с любыми дополнениями: Блины и оладьи Что вы думаете по поводу этого рецепта?
Нажмите, чтобы отменить ответ.
❹
Понравился аппетитный вид салата. Переписали рецепт и попробуем сделать!)
Админ,а какая репа на вкус.У нас появилась в продаже,но на вкус редька редькой и пахнет также.
Какой потрясайущий рецепт,завтра же пригатовлю.Спасибо!
Администратор, пицца чудесная, очень-очень вкусная!!!! Для постящихся...хотя нет..ДЛЯ ВСЕХ - отличный рецепт:) легкий и полезный!!!!! Спасибо Вам большое за Ваши старания!!
Вот вы написали что можно использовать уксус в маринадах для мяса, но разве уксус не будет сушить мясо? Если вспомнить Сталика Ханкишиева, то он достаточно категорично относится к уксусу в шашлыках.