Пирожки с куриной печенью рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пирожки с куриной печенью рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

пирожки с куриной печенью рецепт

Полный рецепт

Вкусные пирожки с куриной печенью получаются из пышного, чуть сладковатого дрожжевого теста. Особенность рецепта этого теста в том, что оно готовится только на свежих, не сухих дрожжах, с добавлением уксуса и доходит в холодильнике. Пирожки с куриной печенью из такого теста получаются необыкновенно пышными и долго не черствеют. На моем сайте есть также рецепт приготовления печеночного паштета. Маргарин растапливаем на плите, немного охлаждаем. Дрожжи разводим в молоке, смешанном с солью и сахаром.

Добавляем маргарин, яйца, масло, уксус, просеянную муку. Тесто должно получиться мягким, не плотным. Для такого теста подойдут только свежие дрожжи в брикете, сухие использовать нельзя. Тесто накрываем и убираем в холодильник на 1 час. Печень вместе с нарезанными морковью и луком кладем в глубокую сковороду, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до мягкости.

пирожки с куриной печенью рецепт

Овощи и печень охлаждаем, пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем соль и специи. Тесто достаем из холодильника, разделяем на небольшие шарики и раскатываем в лепешки. На середину каждой лепешки выкладываем небольшое количество начинки, края соединяем и защипываем.

Пирожки, переворачивая швом вниз, выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом или маргарином. Выпекаем пирожки в духовке при температуре градусов до готовности. Подписаться на рассылку новостей сайта по электронной почте. Новые рецепты Ежики из индейки Куриная грудка с луком Плов с рыбой. Уведомлять о новых ответах:

пирожки с куриной печенью рецепт

пирожки с куриной печенью рецепт

Видео рецепт

рецепт овсяного печенья с фото без сливочного масла

печенье с начинкой фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовления сметанных тортов
  • как приготовить оладьи на молоке и сметане
  • яичные маффины рецепт с фото
  • московский кекс рецепт для хлебопечки
  • как приготовить классическое пирожное картошка из печенья
  • как приготовить ароматный кулич

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юля из Роза says:

      Добрый день!!!

    • Индивидуалка Вера из Марта says:

      А если я хочу добавить лимоный сок вместо кислоты то сколько добовлять?

    • Индивидуалка Зинаида из Виктория says:

      У меня почему то фарш, приготовленный таким образом, всегда получается жестким и вообщем почти не съедобным. А ивообще идея такого рулета очень хороша. Его еще делают с использование красной рыбы, плавленного сыра и зелени.

    • Индивидуалка Валерия из Агния says:

      Я, если честно, из всего мяса на гриле предпочитаю ягнятину или баранину, затем идут хорошие стейки из говядины, а дальше все равно: все остальное – это просто еда (хотя вырезка и правда неплохо получилась, иначе я бы о ней не писал). :) А еще рыба, морепродукты и овощи. В общем, огонь – это замечательно.

    • Красотка Анжелика из София says:

      Я так люблю ваш сайт в нём такие чудесные рецепты.Спасибо вам!