Пышные ватрушки с творогом рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пышные ватрушки с творогом рецепт с фото
Также с данным блюдом рекомендуем попробовать рецепт песочное печенье с вареньем. Они великолепно дополняют друг друга.

пышные ватрушки с творогом рецепт с фото

Полный рецепт

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками.

В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на ,5 часа.

пышные ватрушки с творогом рецепт с фото

Готовое тесто значительно увеличится в объеме. Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема. Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания.

В получившиеся углубления выложить творожную начинку. Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут.

пышные ватрушки с творогом рецепт с фото

Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными! Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Есть у меня два человечка, которые с недавнего времени очень полюбили выпечку Дрожжевые ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получаются Что может быть вкуснее? Что может быть более уютным и домашним, чем запах свежей выпечки! А когда в доме Очень понравились мне эти ватрушечки и захотелось узнать, отчего же они хитрые. Слоёное тесто - отличная "палочка-выручалочка" для каждой хозяйки.

Дрожжевые булочки с творогом - мягкие, нежные, очень вкусные. Ватрушки с сыром - отличная выпечка, которую можно подать к чаю на завтрак, Сочники или сочни - это выпечка, знакомая всем с детства. Наташа, ну я же не успокоилась и попробовала ещё раз Получилось!

пышные ватрушки с творогом рецепт с фото

А первый раз у меня окно было открыто, я и не обратила внимания, поэтому так вышло Ну ладно, главное - потом всё получилось и все остались довольны!! Я обычно тесто для подхода ставлю в духовку и включаю в ней свет. Этого тепла достаточно для теста и сквозняка точно нет. Спасибо, Наташ Про духовку отдельное спасибо! Наташ, а может тесто не подняться из-за горячего слив. Я его растопила и сразу в тесто добавила. Наташа, не поверишь у меня тесто вообще не поднялось!

Видео рецепт

лимонная королевская ватрушка пошаговый рецепт

как приготовить дешевые ватрушки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • яичные маффины рецепт с фото
  • рецепт печенья которое выпекают на газу в специальной сковороде?
  • как приготовить оладьи из яблочного жмыха
  • как приготовить азу из говядины в сметанном соусе
  • мини пирожки с творогом рецепты
  • как приготовить азу из говядины в сметанном соусе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Агния says:

      Просто в приготовлении и очень вкусно! Сегодня уже попробовала! Спасибо за "свежую" идею к предстоящим праздникам!!!!

    • Красотка Рената из Антонина says:

      Спасибо за внимание, а если открывать духовку,десерт не осядет?

    • Красотка Элеонора из Дайна says:

      Вы разбудили во мне зверя ятак захотел есть спасибо вам за такую вкуснятину

    • Красотка Аза из Агния says:

      Администратор, а в светлое тесто сахара не надо?

    • Индивидуалка Беата из Эрика says:

      Я делаю начинку такую: творог, сахар, яйца, орехи, можно изюм. Тоже очень вкусно, но это тогда не постное блюдо.)))))