Самые вкусные пирожки с картошкой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самые вкусные пирожки с картошкой рецепт
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

самые вкусные пирожки с картошкой рецепт

Пошаговая готовка

Мука - грамм Разрыхлитель - 1 чайная ложка Творог - грамм Яйца - 2 штуки Масло растительное - 20 грамм Соль - 1 чайная ложка Начинка для пирожков: Картофель - грамм Лук - грамм Масло растительное - 40 грамм Соль - 0,5 чайной ложки Черный молотый перец - 0,25 чайной ложки Сахар - 0,5 чайной ложки.

Прежде всего приготовим начинку. Луковицу массой приблизительно граммов чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. В сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла. Ставим сковороду на огонь, разогреваем, закладываем подготовленный лук, перемешиваем.

самые вкусные пирожки с картошкой рецепт

Добавляем половину чайной ложки сахара, для того чтобы лук карамелизовался. Время от времени перемешивая, обжариваем лук до румяности.

Нам понадобится граммов картофеля. Картофель можно запечь в духовке, отварить в мундире или запечь в микроволновой печи. Мы будем запекать в микроволновой печи. Каждую картофелину заворачиваем в бумажное полотенце и отправляем в микроволновую печь на 5 минут. Через 5 минут переворачиваем и запекаем еще 3 минуты. Готовый картофель вынимаем из микроволновой печи, очищаем, разминаем, солим 1 чайной ложкой соли, добавляем обжаренный лук, добавляем четверть чайной ложки черного молотого перца или по вкусу и перемешиваем.

самые вкусные пирожки с картошкой рецепт

В миску кладем граммов творога, добавляем 2 яйца, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, столовую ложку растительного масла, перемешиваем. Рецепт домашнего творога и творога за 5 минут вы найдёте в разделе Завтраки на нашем сайте https: В полученную массу просеиваем граммов муки и чайную ложку разрыхлителя.

Все хорошо перемешиваем ложкой. Такое тесто можно приготовить вручную или при помощи тестомеса. Готовое тесто выкладываем на стол, слегка подмешиваем, подкатываем в шар и присыпаем мукой. Сразу приступаем к приготовлению пирожков. Каждую половину подкатываем в колбаску и делим на 10 частей. Всего из этого количества продуктов у нас получится 20 пирожков.

Из каждого кусочка теста, слегка присыпая мукой, формуем лепешку диаметром приблизительно 7 сантиметров. На середину лепешки кладем чайную ложку с верхом начинки, складываем пополам, крепко защепляем, формуем пирожок и кладем на деревянную доску, присыпанную мукой, швом вниз. Можно делать пирожки любой формы и размера.

самые вкусные пирожки с картошкой рецепт

Пирожки готовы, сразу приступаем к жарке пирожков. Такие пирожки можно жарить во фритюре, выпекать в духовке или жарить на сковороде. Мы будем жарить на сковороде.

Видео рецепт

рецепт приготовления дрожжевых пирожков на сковороде

как приготовить пирожки с фаршированными грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт песочного печенья с рисовой мукой
  • рецепт печенья с сметаной
  • рецепт печенья для экструдера
  • как приготовить оладьи на молоке и сметане
  • рецепт приготовления торта шарлотка
  • как приготовить картофельные оладья из вареного картофеля

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Татьяна says:

      молотый черный перец по вкусу

    • Индивидуалка Анжелика из Ада says:

      А в силиконовой форме не лучше будет ?

    • Индивидуалка Марго из Леля says:

      Я добовляю твердую колбасу, порезанную соломкой.

    • Индивидуалка София из Римма says:

      Спасибо, хотя я не могу понять, чего в этом моем комментарии больше – иронии или раздражения. Все в последнее время совсем с ума сошли, реагировать с юмором – единственная из оставшихся защитных реакций.

    • Красотка Альбина из Франсуаза says:

      Спасибо большое за рецепт!!!Приготовила!!Быстро,просто и очень вкусно!!!